面包房厨师
北京北辰实业股份有限公司北辰洲际酒店
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:合资(非欧美)
- 公司行业:酒店/旅游
职位信息
- 发布日期:2013-03-26
- 工作地点:北京
- 招聘人数:1
- 工作经验:一年以上
- 学历要求:中技
- 语言要求:普通话精通
- 职位类别:厨师/面点师
职位描述
岗位职责
1.准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。
2.在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔,在盒中使馅饼、生面成形。
3.将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱,并将烤好的成品取出。
4.准备各种果冻和较少的生面。
5.做好并保持工作区域和设备的清洁工作。
6.确保有足量的面包供应。
7.确保餐厅有足量汉堡包、热狗包供应。
任职资格
1. 中专以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验1年以上
2. 熟悉西餐的相关知识及礼仪。
3. 熟练面包制作工艺及高超技能。
1.准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。
2.在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔,在盒中使馅饼、生面成形。
3.将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱,并将烤好的成品取出。
4.准备各种果冻和较少的生面。
5.做好并保持工作区域和设备的清洁工作。
6.确保有足量的面包供应。
7.确保餐厅有足量汉堡包、热狗包供应。
任职资格
1. 中专以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验1年以上
2. 熟悉西餐的相关知识及礼仪。
3. 熟练面包制作工艺及高超技能。
公司介绍
北京北辰洲际酒店由北京北辰实业股份有限公司投资兴建,由洲际酒店集团管理。酒店坐落于奥林匹克中心公园区,与鸟巢、水立方遥相呼应,并与国家会议中心相连通。酒店距离北京首都国际机场25分钟车程,距市中心仅15分钟车程,优越的地理位置,能便捷地到达故宫、天安门广场及众多名胜古迹,是商务及休闲旅行的绝佳选择。这座奢华酒店更拥有通往长城和颐和园的快捷路线,令您轻松的体会古都的文化精粹。
作为顶级商务酒店,北辰洲际拥有337间配备顶级的房间,酒店共16层,风格迥异的餐厅及酒吧任意选择。(包括啡扬咖啡厅,提供全天零点国际美馔, 粤秀轩中餐厅,囊括粤菜及其他中国特色菜系, 意秀意大利餐厅, 储备精选的葡萄酒;大堂吧,提供回味无穷的茶饮及点心;全新开业的“酒吧”,商务休闲的绝佳选择)
作为顶级商务酒店,北辰洲际拥有337间配备顶级的房间,酒店共16层,风格迥异的餐厅及酒吧任意选择。(包括啡扬咖啡厅,提供全天零点国际美馔, 粤秀轩中餐厅,囊括粤菜及其他中国特色菜系, 意秀意大利餐厅, 储备精选的葡萄酒;大堂吧,提供回味无穷的茶饮及点心;全新开业的“酒吧”,商务休闲的绝佳选择)
联系方式
- 公司地址:北京市朝阳区北辰西路8号院4号楼
- 邮政编码:100105
- 联系人:sally nie