北京 [切换城市] 北京招聘北京质量管理/安全防护招聘北京质量管理/测试经理(QA/QC经理)招聘

全国品质体系经理

家乐福(中国)管理咨询服务有限公司

  • 公司性质:外资(欧美)
  • 公司行业:专业服务(咨询、人力资源、财会)

职位信息

  • 发布日期:2013-09-05
  • 工作地点:上海
  • 招聘人数:1
  • 职位类别:质量管理/测试经理(QA/QC经理)  采购员

职位描述

工作概要
在中国开展家乐福品质体系项目.家乐福品质体系是有家乐福在食品安全、原产地、味道、质量/价格和可持续性的承诺的生鲜产品.
主要指标(考核指标)
"1.2014年首先开展关于柑橘,蜜柚的家乐福品质体系项目
2.家乐福品质体系规范制定由集团100%制定
3.家乐福品质体系价值是顾客满意与理解
4.质量好,价格实惠
5.销量,销售额,营业额及毛利率分析和控制"
沟通对象
"内部:全国品质体系经理,全国生鲜总监,生鲜谈判,食品质量&安全部门,市场部,CCU,门店
外部:供应商(农户,工厂),当地政府"
主要职责和技能
顾客层面
这是指预测和确定客户的需求或开发的解决方案,满足客户的需求和促进质量管理。在这种背景下,“客户”包含两个普遍使用的术语(外部客户)和“内部顾客”(直接上级,另一个部门,等)
1.市场分析 1.1 确定消费习惯,期望质量及顾客对生鲜产品投诉
1.2 识别和描述中国门店在中国的质量标准
1.3 根据家乐福分类对竞争对手所做的基准分析
组织绩效
这是指识别和促进最佳实践或管理的变化或作为网络的一部分(或团队)。
2.食品质量&安全 2.1 选择生产区和供应商
2.2 生产,加工和包装的审计质量,社会和环境方面的供应商和最终的选择
2.3 识别不符要求的地方,支持供应商找到解决方案并制定行动计划
2.4 与食品质量&安全部门制定规范要求,检验计划和ID卡
2.5 封闭式管理供应商并遵守质量结果
3.财务 3.1 与供应商的产品成本分析
3.2 预测季节量,与生鲜谈判一起谈一个最适当的品质体系的价格/质量
3.3订单和交货与CCU管理:销售价格,利润,销售,营业额
4.市场 4.1 在家乐福分类中确定品质体系合适的位置,质量/价格
4.2 定义和营销品牌的关键点:名字,通信轴线,标语
4.3 通信设计支持:包装,店内装饰板,单页
4.4 支持产品在门店的销售

5.沟通 5.1 在门店组织促销活动,向顾客介绍家乐福品质体系项目
5.2 向CCU展示此项目
5.3 向CCU及门店提供专业技术培训
财务绩效
这是指评估和分析风险和经济机会、制定和跟踪预算目标或寻求和实施解决方案,提供一个高水平的盈利能力
6.销售利润 6.1 与供应商谈进货价格
6.2 价格和利润目标的定义
6.3 跟踪门店及CCU销售额
6.4 确保原材料进价有竞争力

公司介绍

    家乐福1995年正式进入中国大陆市场,是最早一批在中国开展业务的外资零售企业之一。目前家乐福中国在国内开设有210家大型综合超市以及24家便利店,覆盖22个省份及51个大中型城市,家乐福网上商城业务目前也已覆盖全国,拥有总SKU数量近50000支,在快消品、食品零售领域具有较强的本地化采购能力和自有品牌研发实力。同时,家乐福中国拥有近3000万会员,在中国消费者中具有广泛的品牌影响力。
    2019年9月27日,苏宁易购正式收购家乐福中国。成为苏宁易购集团旗下大快消板块的重要组成部分,是苏宁智慧零售版图“两大两小多专”中多专的重要一环。
    家乐福中国以“社区生活中心”为定位,正全面融入苏宁全场景零售体系,将以专业的快消品运营经验以及供应链能力,与 苏宁场景零售模式、立体物流配送网络以及强大的技术手段进行有机结合,并通过场景体验升级、全链路数字化、新型互联网门店拓展、下沉低线城市、O2O融合改造等五大战略升级,持续为中国消费者提供高品质的商品和服务,更好地满足消费者不断升级的消费需求。