北京招聘

岗位职责：
1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；
2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；
3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；
4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；
5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度；
7、搞好本班组与其他班组的协调；
8、做好班组员工考勤、培训工作。

北京海湾绿洲大戏楼有限公司
    海湾绿洲大戏楼座落于东五环路“京城梨园”内，环境静谧、幽雅。公园总占地面积为1350亩，其建筑占地面积为6万余平米。将逐步建成具有国际水准的，集健康向上、文化、娱乐性与观赏性于一体的以丰富社会娱乐活动为目的的综合性餐饮娱乐消费区域。
    公司一期项目13000平米的高档食府大戏楼已经开业，其建筑风格全面继承了中国皇家的优秀古典装修风格和中国古典文化的精髓，尽显皇家雍容华贵，营造了悠久而绵长的中国传统文化氛围。戏楼以经营皇宫御宴、满汉全席、传统京菜、北京小吃为主要特色。可同时容纳1600人就餐。可举办大型婚宴及私人聚会、冷餐酒会、自助餐、企业会议等不同形式的活动。也是名人豪客品茗小酌、老北京食客体验和回顾京城饮食文化的最佳选择场所。
    优美的环境、宽敞的庭院、别致或富丽堂皇的雅间、传统木质家具、悬挂的名人字画、陈列的名窑名瓷、所使用的盘碗勺筷以及其他饭食用具都是成桌成套，贵重精致，极其考究。在大排筵席的同时特邀名师名角表演各类曲艺。在品尝了传统饮食文化的同时，又欣赏了国粹艺术。同时，每周大戏楼还定期举办曲艺及京昆票友联谊，给广大的票友提供了自我展现的舞台，充分的弘扬了中国传统文化。
    海湾绿洲大戏楼有限公司正逐步由品牌发展，走向制度化、规范化、标准化、网络化、集团化。从单一餐饮业走向多元化集团公司。