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物流中心-食品加工厂厂长

北京汉拿山餐饮管理有限公司

  • 公司规模:5000-10000人
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2015-04-08
  • 工作地点:北京
  • 招聘人数:1
  • 学历要求:大专
  • 职位类别:工厂经理/厂长  其他

职位描述

岗位职责:
1、负责在总部的战略下完成工厂发展策略的制定及执行,完成年度生产目标。
2、负责工厂的生产安全。
3、负责提升工厂的生产效率,保证产品的及时与准确供应。能熟练使用标准工时的正向控制方式来安排生产。
4、确保工厂严格执行全面质量管理体系,保证产品的质量。
5、管理和控制生产成本、食品物料保全、产成品的质量。
6、负责工厂中生产工艺的严格执行、统筹管理来料质量以及生产过程中的检验。有使用ERP管理的经验。
7、负责统筹管理和控制物流的品质,确保物流配送过程中的安全性和准时性。确保仓储的物料管理及帐目齐整。
8、负责工厂的设备管理和效率提升,同时负责工厂资产的保全。
9、接受总部职能条线的管理,负责协助工厂与当地其他部门直接的良好沟通和协作。
10、负责工厂团队的管理和培训,提升团队人员的专业能力。

任职资格

1. 具有较强的组织、计划、控制、协调能力,熟悉生产制作流程;
2. 有5年以上生产计划与产品制造工作经验,其中3年以上担任生产主管职位,有较丰富的企业管理经验;
3.有从事食品类工厂的经历,有质量控制管理经验;
4.有很强的组织能力、执行力和领导团队的能力;
5.有很强的分析和解决问题的能力,善于预防和处理突发事件
6.理工科相关管理类,大专以上学历;食品科学与工程优先

公司介绍

 汉拿山集团,创立于2001年,是跨地域、跨行业经营的大型企业集团。下设以餐饮、酒店、投资为主事业的汉拿山餐饮管理公司、汉拿山酒店管理公司、汉拿山快餐管理公司、汉拿山投资控股有限公司4个全资子公司。
    在国内,以经营韩式烤肉及韩餐为主的汉拿山餐饮管理有限公司的总店数、总营业面积、总营业额、城市分布、品牌知名度和美誉度均居领导地位……
汉拿山餐饮管理公司在全国范围内共有直营连锁店已经超过100家。连续多次被评为“北京西餐业协会副会长单位”、“北京交通台特别推荐商户”、“2007年度京城特色餐饮机构”、“2008年度京城特色餐饮机构”“中国餐饮行业十大影响力品牌”等称号。