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烘焙主管

乐天超市有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:批发/零售

职位信息

  • 发布日期:2013-10-14
  • 工作地点:北京
  • 招聘人数:25
  • 工作经验:二年以上
  • 学历要求:中专
  • 职位类别:生鲜食品加工/处理  

职位描述

工作职责:

1.控制本课销售、库存、营运的流畅;

2.负责库存订货、周期盘点等全面管理;

3. 制定烘焙计划并完成生产量;

4. 对本部门员工培训;

5.指导下属提高工作技巧及工作能力。

任职资格:

1. 中专以上学历;

2. 5年以上烘焙生产工作经验,2年以上超市烘焙课管理工作经验;

3. 具有烘焙专业领域内较为权威的专业技能;

4. 对烘焙原料有很深了解,熟悉烘焙工艺流程,了解超市的营运流程、工作规范;

5. 良好的沟通能力、领导力,良好的人际关系,良好的职业操守,能够以所掌握的专业技能和管理能力对烘焙课生产和日常经营尽心管理,并具有传授培训其他人员的能力。

公司介绍

1967 年乐天创始人辛格浩会长创立乐天制果开始,韩国乐天集团经历了创业期、飞跃期、成长期、再飞跃期、雄飞期五个战略时期,如今已经成为跨越食品、流通 / 观光、重化学 / 建设 / 机械、金融 / 信息通讯 / 服务、福利 / 研究 / 支持等多领域的全球化企业,是韩国国内第五大企业集团。乐天玛特( LOTTE MART )是乐天集团( LOTTE GROUP )下属的专营大型超市的子公司。

作为流通名家,乐天在韩国拥有韩国第一大百货——乐天百货。乐天玛特于 1998 年首店开业(江边店),到 2006 年,跃居韩国大型超市行业第二,并在全球主要股票市场(伦敦、东京股票市场)上市。 2004 年乐天玛特开始中国市场的拓展。 2008 年成立十周年之际,北京首店乐天玛特望京店开业。在中国乐天玛特将以北京、天津、山东、辽宁为先期扩展领域,逐步开拓全国市场,预计在2020年门店增至 600家,销售额实现 60 兆韩元(约合35亿元人民币),成为“亚洲零售业之最”。

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