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营运总监

北京比格餐饮管理有限责任公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2015-01-29
  • 工作地点:北京-朝阳区
  • 招聘人数:1
  • 工作经验:八年以上
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:15000-19999
  • 职位类别:营运经理  餐饮/娱乐管理

职位描述

一、岗位职责:

1. 完善改进公司营运管理模式,建立健全规范、高效的公司营运管理体系;

2. 定期巡店,并对执行情况进行监督、检查、考核;

3. 负责制定整体的门店营运指标和可行性计划;

4. 领导和激励连锁门店管理团队,实现营业额和利润最大化;

5. 策划推进及组织协调公司重大运营计划,进行市场发展跟踪和策略调整;

6. 平衡各种社会关系,打造良好的门店内、外部工作环境;

7. 制定短中长期所有门店销售、利润、人事目标发展计划,领带推动并确保综合财务指标的顺利完成;



二、任职资格:

1. 大专以上学历,年龄28-45岁;

2. 8年以上连锁管理工作经验,同岗位经验者优先;

3. 对餐饮行业有深刻的理解,熟悉餐饮运营模式和餐饮经营管理各环节的运作流程;

4. 熟悉北京地区餐饮行业动态及运营发展趋势,对市场有极为快速的反应能力;;

5. 能承受较大的压力,高度的工作热情,有很强的感召力和凝聚力;







三、相关福利

1.公司按国家规定为员工上保险

2.上班期间提供员工工作餐,其他时间本人到店内用餐,享受6折优惠

3.员工生日当月,享受公司免费餐劵

4.公司对营业额优秀的店面,额外给予奖金

5.员工干满一年后,可享受带薪年假

6.工龄工资享受逐年增加

7.定期组织员工聚餐、旅游、及各种拓展活动

公司介绍

比格比萨英文名为bigpizza,是一家来自意大利的自助式连锁餐饮,主要经营自助比萨。比格比萨官网显示,国内首家比格比萨连锁店于2002年在北京建立,并以母公司的名字,在北京注册了一家北京比格餐饮管理有限责任公司,正式运作中国地区的比格比萨餐饮业务。比格比萨餐厅走大众化路线,引起意式休闲西餐,除了自助比萨外,还经营零售品以及外卖。比格比萨以设计精美、制作精细著称,旗下食品多达百余种,给顾客非常广阔的选择空间,博得顾客的深刻喜爱。比格餐厅环境浪漫,配搭温暖辉煌的灯光,让人倍感舒适温暖,而又不乏休闲惬意。
全开放舞台式厨房,让人们在食用美味的同时,能近距离体验比萨故乡美称的意大利风情小镇,并能全程目睹比萨制作工艺,享受厨师量身定做的个性比萨,甚至还可以亲自动手,在厨师的指导下,制作出属于自己的比萨作品。
这种“亲自动手挑战比萨”的品牌理念,吸引了大量学生、白领和年轻家庭,比格比萨以独特的经营理念,赢得了很好的市场效果,也慢慢打造成为一个著名的中国西餐品牌。
目前,同时拥有么么咖啡、盒乐弁当、火焰鸟牛排、月影铁板烧等多个品牌

联系方式

  • Email:hr@163.com
  • 公司地址:上班地址:就近分配