北京招聘

西餐厅经理
招聘QQ邮箱：1985861087@qq.com
欢迎加入蓝蛙

1、全面负责餐厅运营工作，包括：费用预算、商业预测、菜谱订制、员工招聘、岗位培训、与供应商关系维护、库存管理；
2、全方面指导餐厅运营并且控制食品和服务的质量；
3、妥善处理运营中的各种问题，分析问题原因并提出解决的意见，并将解决方案反馈给高层，以进一步提高运营的效率；
4、处理客户需求和各种意见、建议，并主动跟进以加强客户服务的质量；
5、实现销售和利润目标并将运营费用控制在预算内；
6.、在店面协调和实施市场营销活动；
7、全面管理店面并做好协调工作；
8、妥善处理上、下级之间的关系；
9、销售数据的分析和判断；
10、工作团队建设，尤其是优秀员工的培养，包括员工晋升和职位转换；
11、与公司其他部门保持良好的协作和沟通。


任职资格
1、专业学历以上，酒店管理类专业，英语口语熟练者优先
2、4年及以上高级餐厅工作经验，2年及以上管理工作经验
3、精通餐厅运营、人员招聘、岗位培训、菜单设计、成本控制、健康与安全和相关的卫生标准
4、熟悉相关财务知识，尤其是损益表/收益表的日常处理
5、英语口语熟练
6、具有较强的领导能力、团队建设能力，可以有效激励员工
7、较强的商业敏感并能掌握餐饮市场趋势
8、倒班工作制
9、持有有效健康证

工作地点：
北京朝阳区三里屯village
北京朝阳区朝阳门外悠唐大厦一楼
北京朝阳区酒仙桥颐堤港一楼

上海宝博西餐厅有限公司和蓝蛙餐饮管理(上海)有限公司是外商独资BLUE HORIZON HOSPITALITY GROUP旗下的两家餐饮企业，在上海西式餐饮业中有着很高的知名度和声誉。是一个在餐饮业内生气勃勃，富有创造力的佼佼者和领先者。公司目前处于快速成长期，除上海的8家餐厅酒吧以外，在北京有3家分店，南京 无锡均有1家分店。伴随着2012年的到来，蓝蛙又对未来做出新的展望，将在国内开设更多的分店，即在5年内将分店增添至30家。实施这一宏伟计划，需要更多业内资深人士和新鲜血液的加盟，共同建设我们的事业。我们关注我们的员工，我们的产品，我们的客户及我们一起合作的团队。如果你有志在餐饮业内发展，我们真心期待你的加入。
我们将认真评审资料，对于符合条件者公司将提供更多的个人发展机会。有意者请将个人资料以邮件或者电子邮件方式寄至本公司。

Blue Horizon Hospitality Group, a leading Shanghai-based F&B group with multiple brands and locations throughout the city，is seeking mature and experienced talents to join us for expansion in China and across Asia. Blue Horizon Hospitality Group has over 10 years operational experience in China and has gained a strong reputation for providing the market with “classic” western fare within a hip, relax, and inviting atmosphere. Blue Frog places an emphasis on high quality food at reasonable prices with friendly service - popular with both international and domestic customers alike.


我们将认真评审资料，对于符合条件者公司将提供更多的个人发展机会。有意者请将个人资料以邮件或者电子邮件方式寄至本公司。

Blue Horizon Hospitality Group, a leading Shanghai-based F&B group with multiple brands and locations throughout the city，is seeking mature and experienced talents to join us for expansion in China and across Asia. Blue Horizon Hospitality Group has over 10 years operational experience in China and has gained a strong reputation for providing the market with “classic” western fare within a hip, relax, and inviting atmosphere. Blue Frog places an emphasis on high quality food at reasonable prices with friendly service - popular with both international and domestic customers alike.
We offer exciting growth opportunities and excellent benefit packages for experienced and passionate leaders