北京招聘

Responsibilities 职责

1. Support Event Manager with site inspections to design and plan the layout of events. The information from the site inspections should be recorded in writing to share with co-workers, with important details presented to ensure the efficient communications of the layout of the venues.
支持宴会经理的实地视察,设计和规划宴会的布局。实地考察的信息会被记录下来以被同事共享,同时需要将重点细节呈现出来以确保关于会场布置的有效沟通 。

2. Support Event Manager/Event Service Manager in order to determine the logistics and timelines of events and follow up with event logistic execution to ensure no discrepancy occurs. Coordinate and manage suppliers on events.

支持宴会经理/宴会服务经理去确定后勤和时间表,并跟踪宴会后勤的执行,确保不发生意外。协调和管理宴会所需的供应商。

3. Follow up and prepare all in-house pack ups of equipment and documents, according to Culinary Capers SOPs. (Synergy systems templates, purchasing orders from suppliers, sourcing vendors ,transportation coordination, productions schedules for events, tableware pack up list, etc.) Ensuring the sufficient supply of tableware and glassware .

根据Culinary Capers标准操作规程,跟踪并准备所有内部设备和文件的打包工作。(协同系统模板,从采购供应商那确定采购订单,运输的协调，宴会的菜品名单,餐具打包列表,等等)。确保充足的餐具和玻璃器皿。

4. Support Event Manager on events to ensure extraordinary service and exquisite food be provided to final clients in accordance with company procedures and standards including but not limited to.

支持宴会经理处理宴会的所有问题, 按照公司程序和标准确保卓越的服务和精美的食物被提供给客户。

5. Pre-event briefing about menu and beverage, back of the house layout, part-time staff instructions and important clients’ profiles to ensure clear guidance about the event is provided to part-time staff。Assigning part-time staff tasks to maximize the effectiveness and efficiency。

事先为兼职员工开个简要会议，内容包括菜单和饮料,后台的布局,兼职员工工作说明和重要客户的情况介绍,确保明确的指示被传递给兼职员工。分配兼职员工的任务使效率最大化.

6. Managing and supervising part-time staff to serve in a friendly and helpful manner to achieve our goals of impressing clients with high quality service and food.

管理和监督兼职服务人员以友好和乐于帮助的方式来实现我们的给客户提供优质的服务和食品的目标。

7. Coordinating kitchen and service team to ensure the organized and efficient event workflow.

协调厨房和服务团队,确保有组织和有效的工作流程。

8. Organizing staff to pack up the events equipment in an efficient manner at the end of an event.

组织员工在宴会结束后有效的打包设备。

9. Execute and manage small size events on site when assigned.

当被任命时，需要现场去执行并管理小型的宴会。

10. Identify issues and concerns with event execution and immediately report special issues to Event manager.

在宴会进行中识别问题，并处理问题，同时立即向宴会经理报告特别事件。

11. Miscellaneous jobs assigned by Event Manager.

宴会经理分配的其他工作。



任职资格：

1.在餐饮公司或是酒店有宴会领班或是宴会协调员工作经历1-3年

2.参加过大型宴会外卖（1000人以上），或是独立主持过中型宴会外卖（200人）为佳

3.对酒品和西餐知识有一定的掌握

克里那瑞餐饮服务有限公司是来自加拿大的专业高端宴会定制公司，自1986年在加拿大温哥华成立以来，已有25年的历史。2009年，我们组建了北京的团队。我们客户有各国大使馆，跨国公司，奢侈品品牌……我们为客户提供最为专业的五星级宴会定制服务。
无论您是拥有多年经验的宴会，酒店，会展，公关从业人员；还是刚刚踏出校门，准备在这个行业里施展拳脚的职场新人，克里那瑞餐饮服务（北京）有限公司都会是您的最佳选择。
这里有来自全球各地的优秀餐饮酒店从业人员，这里有世界顶尖宴会的策划执行团队，这里还有您理想的工作氛围，您所希望的发展平台。如果您对您的英文没有自信，我们的加拿大同事将耐心的教您英文；如果您对对红酒知识情有独钟，我们的酒水部门同事将为您讲解红酒世界的神秘；如果您致力在厨师行业大展拳脚，来自奥地利的行政总厨会将他环游世界所积累的顶尖美食经验传授给您。并且有机会前往我们的加拿大总部进行交换培训！我们将根据您的经验，爱好，性格特点，为您打造专属的培训计划，职业规划。
投入 创新 尊重 热情 欢乐 是我们共同的行为准则和价值导向。
我们享受我们的工作，我们尊重我们的同事，我们是一只年轻，充满活力和热情的团队。
在这里，您会发现您的伟大创意不会受到太多条框制度的束缚，您会发现与团队的沟通前所未有的愉悦。您的所有提议都会受到我们的重视，认可和支持。我们没有繁冗的等级之分，我们享受平等的工作环境，每位员工对我们来说都是极大的财富。我们尊重我们的客户，同事，同行，供应商……
在这里，您的福利将得到很好的保障。我们为您提供可观的薪水；我们按照国家规定标准为您足额缴纳社会保险，住房公积金；我们有基于季度评估基础上的季度分红；我们有丰厚的年终奖金；安全放心的美味工作餐；完善年假制度；让您的生活没有后顾之忧。
在这里，我们给您提供完善的晋升计划。如果您是一名餐厅服务员，那么一年以后，您可能成为我们的餐厅主管，可能成为我们的宴会协调员……只要您是优秀的人才，您的晋升将不受部门和工作时限的限制。
工作之余，我们的活动更是丰富多彩。员工年会，日常聚会，集体旅游……一切都是为了享受工作给我们带来的快乐。
还犹豫什么呢，赶快加入我们的团队吧！
公司地址: 北京市朝阳区香江路6号 观唐广场一层 （香江北路与京密路交界处， 近孙河公交车站/地铁站）