北京招聘

Manage the whole service procedures of the designated event under the supervision of event service manager.
在宴会经理的管理下负责确定下来的活动的服务流程。

Conduct site inspections to design and plan the layout of events together with event service manager. (The information from the site inspections should be recorded in writing to share with co-workers, with important details presented to ensure the efficient communications of the layout of the venues).
与宴会服务经理一起提前查看场地以确定活动现场布局。（场地信息需详细的以书面形式记录，并与宴会其他负责人共同讨论，以确保高效率地确定场地布局。）

Work together with event coordinator to prepare all in-house event pack ups of equipment and documents for the designated event. (Synergy systems templates, purchasing orders from suppliers, sourcing vendors, transportation, productions schedules for events, tableware pack up list, etc.)
与宴会协调员一起准备所有室内活动的装备和文件的打包和整理。（根据系统模板，从供应商那里订购所需物品，选择供应商，安排运输流程、宴会进行计划、餐具打包单等。）

Co-ordination of all components of the event with other departments (kitchen, operations, accounting) and with external vendors (beverage, rentals, entertainment, décor, etc.)
协助宴会其他各部门（厨房、运营部、财务部）及供应商的工作。

Supervise assigned on-site events to ensure extraordinary service and exquisite food be provided to clients in accordance with company procedures and standards including but not limited to:
在活动现场进行监督，确保服务和呈现给客户的食物高水准且精致到位，符合甚至超越公司的规定和标准。

Pre-event briefing about menu and beverage, back of the house layout, part-time staff instructions and important clients’ profiles to ensure clear guidance about the event is provided to part-time staff; 在活动开始前清楚场地布置、兼职员工安排及重要客户的信息，并简要报告菜单和酒水单，以确保给兼职员工清晰的指挥。

Assigning part-time staff tasks to maximize the effectiveness and efficiency;
给兼职员工分派不同任务，以使工作效率最大化、效果最佳化。

Conducting on-site training about service , food and beverage, working procedures to part time staff in all functions;
负责在活动现场对兼职员工在服务、食物和酒水、工作流程等方面的安排和强调。

Coordinating kitchen and service team to ensure the organized and efficient event workflow;
协助厨房和服务团队，确保组织性强且效率高的宴会工作流程。

Ensuring the sufficient supply of tableware;
确保餐具供应充足。

Organizing staff to pack up the events equipment in an efficient manner at the end of an event;
组织员工在宴会结束时高效率打包宴会设备

Identifying potential clients on-site and informing direct reporting manager.
确定活动会场潜在客户，并迅速报告给经理。

Following up clients satisfaction and ensure excellent and consistent service has been provided to clients according to standard.
调查客户满意度，保证客户享受到如公司规定的标准那样的完美持续的服务

Creates and prepares all event documentation. (Client Preliminary Function Sheet, Packs Up List, Event Reports.)
制作并准备所有宴会需要的文件（客户信息记录单、打包单、活动报告）

Provides ongoing advice and support to staff under supervision.
监督员工的同时为员工提供随时的意见和支持。

Identify issues and concerns with event execution and immediately report special issues to Event Service Manager.
与宴会执行讨论出现的问题和情况，并立即报告给宴会服务经理。

Miscellaneous jobs assigned by Event Service Manager.
完成宴会经理分派的各种工作。

任职资格：
1.有1-3年宴会经理的工作经验

2.有负责大型宴会外卖（1000人以上）的经验为优

3.对酒品和菜品有丰富的知识积累

4.英文良好，可以和外国客人进行基本沟通

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