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厨师

北京北庄旅游开发有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2013-07-13
  • 工作地点:北京-密云县
  • 招聘人数:10
  • 工作经验:二年以上
  • 学历要求:高中
  • 职位类别:厨师/面点师  

职位描述

厨师岗位职责

1、听从厨师长安排,向厨师长负责;

2、负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量;

3、负责检查厨房内的清洁卫生与安全;

4、负责厨房工作人员调配与考核的工作;

5、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品;

6、精打细算,重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优。


任职资格

1、高中以上学历,25-45岁之间;

2、三年以上厨师工作经验;

3、具有一定的沟通协调能力,责任心强;

4、有厨师证者优先。

切配岗位职责

1、负责协助食堂购物、切配菜、洗菜、洗碗、打扫卫生等勤杂事务;

2、临时交办的其他事宜。

任职资格

1、有健康证,懂厨艺及面点制作技术优先;

2、熟悉后厨工作、安全、卫生流程;

3、勤奋好学,积极进取, 能吃苦耐劳。

公司介绍

  北京北庄旅游开发有限公司是经国家旅游局批准成立的,公司的旅游项目在密云的核心乡镇,并设有“山里乐活”和“山里逸居”两个主营项目,均设在密云县的干峪沟、杨家堡、东庄、营房。公司的旅游特色主要以回归大自然,绿色环保为主,并打造出一个与其它旅游景区不同的文化理念。
  “山里乐活”和“山里逸居”两个主营项目可同时接待400人,同时我们具备一个具有旅游经验丰富、实际接待能力强、综合素质高的资身团队,为国内外各行各业的精英人士提供着稳定,良好的服务质量。
  公司每年接待游客近10000人,主要以中高档游客、VIP游客为主,所有项目还在不继完善和发展,来满足更多旅游人士的需求,同时也带动了北庄的经济增长,让更多的游客走进北庄,认识北庄!

  公司网址:www.shanlilohas.com
            www.shanliretreats.com
  
  联系电话:010-67868769