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西餐厨师长

北京塔沃拉餐饮有限责任公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:外资(欧美)
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2013-07-13
  • 工作地点:北京
  • 招聘人数:1
  • 工作经验:八年以上
  • 语言要求:英语精通
  • 职位类别:行政主厨/厨师长  

职位描述

岗位概述:
1、承担起外籍总厨赋予的工作职责。同时也要负责员工岗上培。协助外籍总厨完成所有与厨房相关的工作。控制、监测并领导整个厨房的运作。
2、当外籍总厨不在时要全权负责起厨房的运作。
3、协助外籍总厨负责每天厨房的运作;
4、良好的沟通能力、可以协调厨房和公司各个部门的工作


专业及技能 :
必须具备良好的意大利餐烹饪知识。
必须具有发展新菜和为产品制定高效率、高标准的能力。
至少有5年以上厨师长工作经历,3年意餐工作经验。

公司介绍

  我们公司诞生在这个充满竞争的时代,公司全体员工以为国内外各界人士提供尽善尽美的优质服务为宗旨。客人就是我们的上帝!牢记这一点非常重要。提供真诚、友好、无微不至的服务,将是我们成功的关键。我们必须保证,让客人高兴而至,满意而归。
  我们除了关心客人的舒适以外,也同样关心你,公司将竭尽全力为你创造公平竞争的环境,为你的发展尽可能创造有利条件,使你成为我们员工团队中的重要一员,成为一个积极、有自信,既关心我们公司的前途,又关心自己个人发展的员工。只要我们兢兢业业刻苦工作,遵循公司的管理和服务准则,同心同德、精诚合作、团结一致、满怀激情地努力奋斗,我们一定能够成功!

 公司旗下雅典娜希腊餐厅是国内首家希腊餐厅,坐落在环境优美、交通便利的三里屯使馆区,毗邻西班牙、德国等使馆,面积约300平方米,可同时接待约80名宾客。餐厅十年如一日般为宾客提供正宗的希腊饮食,各式美味品种繁多,更可现场烹制希腊烧烤,别具情调。

 公司旗下塔沃拉意大利餐厅位于北京东三环北路燕莎桥东北凯宾斯基饭店正对面的第三使馆区亮马桥外交公寓B区会所二层,与美国使馆(新馆)、韩国使馆(新馆)日本使馆(新馆)等外国驻华使馆;微软大厦、鹏润大厦等高档写字楼;凯宾斯基饭店、希尔顿饭店、威斯汀酒店等五星级酒店;德国使馆学校等涉外机构;燕莎友谊商城等商业设施为临,地理位置极其优越,高端商务消费客源十分集中。餐厅面积约800平方米,设计餐位110个,经营传统而又时尚的正宗意大利风味美食,并有现场炭火烤制的匹萨。特大异形餐桌以及开放式厨房彰显经营主题与特色。餐厅将以接待各国驻华使馆外交官、外国驻华机构商务人士及其他高端商务客人为主。

联系方式

  • 公司地址:三里屯西五街1号
  • 邮政编码:100600
  • 联系人:人事部--何女士
  • 传真:(010)85325078
  • 电话:(010)85325078