餐厅领班/主管
上海圆苑餐饮管理有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2013-11-06
- 工作地点:上海-徐汇区
- 招聘人数:5
- 工作经验:一年以上
- 学历要求:初中
- 语言要求:上海话良好
普通话良好 - 职位月薪:3000-4499
- 职位类别:餐饮/娱乐领班/部长 餐饮/娱乐管理
职位描述
岗位职责:
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
7、搞好本班组与其他班组的协调;
8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格:
1、初中以上文化程度,形象气质佳;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
7、搞好本班组与其他班组的协调;
8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格:
1、初中以上文化程度,形象气质佳;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
公司介绍
上海圆苑餐饮管理有限公司,创立于1999年,旗下的圆苑酒家制作之经典美食,已在港台及东南亚地区享有一定知名度。
圆苑酒家以经营经典本帮菜和广帮菜为特色。选取时令新鲜之原料,结合传统中式菜肴之手法,融入日式料理之精致,带给你自然、清新、健康、美味之味觉享受。餐厅豪华中更显典雅,传统中不乏精致,简洁而又力求舒适的环境。你在享受“食”之精彩的同时体会中华美食之神韵。
饮水思源,饮食思圆苑。
圆苑为你发觉食物之纯粹与原味,丰富你挑剔的味觉,触动你内心的感觉。
“圆苑”在上海地区已拥有7家门店,分别位于静安区及徐汇区的黄金地段。同时,在上海以外的首家门店也于“奥运”前成功挺进北京城,另外北京的第二家门店也于09年10月26日隆重开业。
我们重视每一位员工的成长,在为员工提供一流工作环境的同时,提供丰厚的薪资待遇及丰富的培训交流机会。因经营发展需要,特向社会招聘以上人员。
公司将通过各种渠道招贤纳才,请勿重复投递简历!
非中介,不收费
圆苑酒家以经营经典本帮菜和广帮菜为特色。选取时令新鲜之原料,结合传统中式菜肴之手法,融入日式料理之精致,带给你自然、清新、健康、美味之味觉享受。餐厅豪华中更显典雅,传统中不乏精致,简洁而又力求舒适的环境。你在享受“食”之精彩的同时体会中华美食之神韵。
饮水思源,饮食思圆苑。
圆苑为你发觉食物之纯粹与原味,丰富你挑剔的味觉,触动你内心的感觉。
“圆苑”在上海地区已拥有7家门店,分别位于静安区及徐汇区的黄金地段。同时,在上海以外的首家门店也于“奥运”前成功挺进北京城,另外北京的第二家门店也于09年10月26日隆重开业。
我们重视每一位员工的成长,在为员工提供一流工作环境的同时,提供丰厚的薪资待遇及丰富的培训交流机会。因经营发展需要,特向社会招聘以上人员。
公司将通过各种渠道招贤纳才,请勿重复投递简历!
非中介,不收费
联系方式
- 公司地址:上班地址:南京西路1038号梅龙镇广场5楼