北京招聘

岗位职责：

1.负责公司中央厨房某一菜品档口的标准量化、出品质量管控与成本管控；

2.负责公司新菜品、新产品的研发，包括味型确定、装盘点盘标准制定、营养搭配、市场定价与分店推广等；

3.协助公司高层完成企业菜品结构调整、菜品定位等营运管理决策工作。

职位要求：

1.精通某一菜系、菜品的制作，烹饪功底扎实，厨艺精湛；

2.掌握现代餐饮管理模式，对分档口管理、菜品标准量化、中央厨房连锁配送、产品研发管理等工作流程熟悉；

3.执行力与创新能力强；

4.工作地点：昆明。

       我们集团，盛开在彩云之南的一朵清真美食文化奇葩，集清真餐饮服务、清真美食文化研究、物流配送、原料加工、技术培训、商贸等为一体的大型多元化业务集团。自1998年成立至今，多年的励精图治和在全体员工团结拼搏、努力奋进下，造就了家喻户晓的优秀口碑与超群的行业影响力，使企业朝着品牌化、连锁化、多元化、集团化的发展之路，快速成长！
       目前集团餐饮、商贸、职业学校等事业板块，在云南拥有多个项目实体、餐饮门店11家、经营面积7万多平方米、员工2000余人、各类中、高级人才180余人。高级管理层平均年龄仅28岁，是一家朝气蓬勃、年轻向上的优秀企业。先后获得云南省优秀企业、云南省著名商标、中华餐饮名店、昆明市十佳企业等殊荣！
       企业相信的健康发展，取决于我们超前的人才战略和用人机制。尊重每一位员工的价值，信奉“能者上庸者下，能者多得，破格重用”的理念，并致力于构筑一支年轻化、高素质的学习型专业团队，倡导和谐向上，进取敬业的人际氛围，为每位员工提供良好的竞争环境和发展空间！
       作为云南***和最成功的餐饮连锁经营者，我们不仅在餐厅中为顾客提供优质服务，使他们得到超值享受，我们更崇尚团队合作，及每一位员工的热忱参与，让每位员工的潜力得到充分发挥。凭着坚定的信念，凭着对事业的执着追求，凭着综合素质及实力，满怀着智慧与信心，伊天园人以所未有的速度大步迈向绚丽辉煌的明天！
       我们竭诚欢迎您加入这个充满活力与理想的大家庭中！

作为云南餐饮界的一面旗帜，我们实现了云南省的许多NO1：
       云南省首批实施全数字化营业及服务系统的中餐企业；
       云南省首批采用超前食品卫生安全预警系统并在SARS疫情中取得巨大成功，营业额逆势不降反升的中餐企业；
       云南省首批85％以上高层管理人员均获得轿车奖励的餐饮企业；
       云南省首批推行管理层持股制度的餐饮企业；
       云南省首批真正成功使用连锁配送中心的中餐企业；
       云南省首批代客泊车并主动提供针对云南紫外线强的特点而特制的车辆前挡遮阳的中餐企业。
       云南省首批欢迎自带酒水的中餐企业。
       云南省首批承诺6分钟上***道菜，20内菜品全部上齐，超时主动打8.8折的中餐企业...

分店明细：
       分店1：迪拜会所
       分店2：辛伯达旗舰店
       分店3：阿拉丁主题餐厅
       分店4：丝绸之路主题餐厅
       分店5：回到中东主题餐厅
       分店6：梁源店
       分店7：丰宁老店
       分店8：大理店
       分店9：世博店
       分店10：国贸店
       分店11：建水店
       分店12：文山店

联系方式：
       电 话： 0871-68230000-6003
       电子邮件：ytyhrzp@163.com
       传 真： 0871-8227615