北京招聘

一、 岗位职责:

1. 开餐前合理分工配合，做好灶具调试、调料、用具、厨具的准备工作，保证所有用具清洁卫生。

2. 熟知原料、配料、调料使用和配比，熟练掌握煎、炸、煲焖等烹饪技术及制作，了解香、松、软、肥、浓、酸、甜、苦、辣、咸、鲜等味道特点及其性能。

3. 掌握各种菜式的烹调制作特点和技术要求，保证各种菜式的质量标准，使烹制出的菜品色、香、味具全。

4. 做到帮上教下互相协助开展工作，提高厨房工作效率。

5. 严格执行食品卫生制度，杜绝原料变质，保证菜肴出品质量和卫生质量。

6. 下班前要将灶台和厨具洗刷干净保证工作环境清洁卫生；下班时严格执行防火制度，将煤气关闭，电器关闭，确保后厨安全。

7. 按时完成上级领导交办的各项工作任务。

二、任职要求

（1）自然条件：身体健康、五官端正、男，年龄25—45周岁。

（2）学历条件：初中（含）以上文化程度。

（3）专业技能：有劳动局颁发的厨师证书、熟悉专业烹调技法、熟悉厨房各项管理程序、熟悉和了解《食品卫生法》并可熟练运用。了解厨房防火安全规定。熟悉各种菜品的加工流程及标准。

（4）从业经历：两年以上同岗位工作经验。

（5）语言要求：普通话标准、有较强的语言表达能力。

(6)熟悉东北菜制作者优先

三、简历内要另附本人近期正面照

  北斗卫星是我国自主研发的尖端科技和信息化的基础设施，半个世纪建设起来的国家品牌、世界四大卫星系统和国际电信联盟批准的全球四大卫星运营商之一，2012年覆盖亚太、到2020年提供全球导航通信服务。2011年国家《十二五发展规划纲要》将“卫星及应用”列为战略性新兴产业。
     北斗卫星文化产业发展有限公司的主要负责国家北斗卫星文化商务服务平台的发展运营，是国家北斗卫星文化产业发展商，承担国家北斗卫星在文化商务领域重点项目的发展、建设与运营服务；按照“文化先行、商务先试”策略，集聚和整合卫星通信导航技术、文化内容、商务贸易等优势资源形成强大的产业服务能力，实现北斗卫星在文化商务领域的创新发展，提供以北斗卫星、文化产业、商务贸易等行业的北斗卫星民用服务。
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