北京招聘

岗位职责：

1、定期组织门店员工、兼职食品安全监督员进行食品安全知识、法律法规的培训；

2、检查、督促各岗位人员对公司制定的食品卫生管理制度的进行执行，并指导、考核门店兼职食品安全监督员的日常工作；

3、检查加工制作过程的卫生状况、消毒操作流程的执行情况，每日有检查记录；对检查中发现的不符合卫生要求的行为及时制止并提出处理意见；

4、监督门店对员工的健康、卫生状况的管理，督促患有有碍食品卫生疾病和病症的人员调离相关岗位；

5、遇职能部门的检查和门店突发食品安全事件，应积极配合、协助门店开展各项工作，并及时上报上级领导。

6、帮助门店建立食品安全管理档案，保存各种检查记录；

7、收集和整理危害食品安全的最新信息，并及时向上级领导汇报；

8、定期对门店进行相关流程或者需掌握知识的抽问和测试工作，对抽问和测试结果进行分析汇总，提出改善性方案后，上报食品安全主管；

9、及时完成上级交办的临时任务。



任职要求：

1、食品、生物等相关专业，熟悉餐饮行业相关的法律法规；

2、学历专科及以上，能够熟练运用office系统，有排版、数据分析、课件制作能技能；

3、性格沉稳，思维敏捷；

4、具备良好的创新、执行能力；

5、工作积极主动，有良好的抗压能力。