北京 [切换城市] 北京招聘北京餐饮/娱乐招聘北京餐饮/娱乐管理招聘

前厅经理

北京柏翠酒业连锁股份有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)  批发/零售

职位信息

  • 发布日期:2013-11-16
  • 工作地点:北京-丰台区
  • 招聘人数:1
  • 学历要求:大专
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  

职位描述

岗位职责:
1.负责服务部管理,协调与其他部门的关系,落实各个时期的工作任务。
2.制定服务部工作规范及工作制度并确保实施。
3.协助店总及厨师长制定各项餐饮推销计划与策略。
4.根据需要制定培训计划,提高整个团队的工作和协调能力。
5.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。
6.配合销售部,做好大型团体餐及重要宾客的接待。
7.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。
8.成本控制,对餐厅内的设施设备及易耗品进行合理的安排和使用。
9.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。
10.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。
11.组织员工进行定期的培训,不断的提升一线员工的服务水平。
任职资格:
1.大专以上学历;
2.2年以上同岗位工作经验;
3.精通中西餐的业务知识,熟练掌握中西餐的技能技巧;
4.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和抗压能力;善于调动服务部人员的积极性。

公司介绍

     北京柏翠酒业连锁股份有限公司成立于2012年,注册资金1500万,占地面积4500平方米,获得上海大世界基尼斯总部认证为“大世界基尼斯之最—全球最大的城市中心私藏酒窖”。公司地理位置优越,北临西长安街,西临二环,主营全球十多个国家的进口葡萄酒。
    目前公司正在与海尔集团、西部创业、五粮液股份公司等多家上市公司合作,进行全国十万家电子酒柜的渠道铺设项目,现大量诚招各岗位人员,欢迎有志之士加入。
    

联系方式

  • 公司地址:上班地址:西客站南广场大方饭店B1