北京招聘

岗位职责：
1、负责中央厨房质量和食品安全管理体系的建立持续改进；
2、负责实验室的管理，建立实验室管理文件，保证实验室的数据准确及时，根据公司需要增加必要检测项目；
3、负责保证中央厨房的生产制造过程，成品放行按照流程和规定正常运营；
4、负责对生产不合格产品和门店反馈的中央厨房产品进行原因分析和改进计划的追踪；
5、负责生产过程的食品安全。

岗位要求：
1、1年以上质量管理工作经验；熟悉ISO9001质量管理体系，了解HACCP体系在企业的运作方法；
2、有注册质量工程师资格优先考虑；
3、工作认真负责，严谨细致，有较强的分析解决问题能力；
4、能独立完成相关工作。

北京南城香餐饮有限公司创立于2001年，采用统一采购、统一加工、统一配送，标准化服务的现代化管理方法，以快餐连锁的经营模式，旗下有“南城香”和“及食即客”两个品牌，截止到2011年底，已有23家连锁分店和1个占地10亩的中央加工基地、物流中心。成为集研发、生产、供应、销售、物流于一体的大型餐饮连锁企业。