北京招聘

岗位职责：
1、负责组织实施中央厨房的生产与物料控制管理；
2、制定生产物料组的工作任务和指标，制定本部门的各项规章制度及工作流程；
3、根据全国开店进度制定生产计划，确保成品合理的安全库存；
4、负责协调物流部门工作，根据产品使用情况、生产能力、现有库存能力制定原料及包材的月到货计划，每月进行调整；
5、对生产过程中物料的各个环节全面控制。

任职要求：
1、专科以上学历，食品专业优先；
2、具有两年以上食品加工企业生产计划管理经验；
3、具备较强的沟通协调能力和数据分析能力。

呷哺呷哺源自台湾，1998年在北京创立，其新颖的吧台式就餐形式和传统火锅的完美结合，开创了时尚吧台小火锅的新业态。呷哺呷哺始终秉持“一切以顾客的核心利益为考量”的经营理念，通过18年的不懈努力，成功在北京、上海、天津、沈阳、辽宁、河北、山东、江苏、山西、河南等省直营开店近600家，遍布北京、上海、南京、天津、沈阳、苏州、无锡、常州、济南、石家庄、廊坊、秦皇岛、张家口、淄博、太原、郑州等12个省份51个城市。从2009年起，呷哺呷哺一直位列“中国餐饮百强企业”；从2011年起，呷哺呷哺连续荣获“北京十大商业品牌”、“北京餐饮十大品牌”、“北京餐饮企业（集团）50强”等诸多荣誉称号。
2014年12月17日，呷哺呷哺餐饮管理（中国）控股有限公司于香港联合交易所有限公司主板隆重上市，股份代号520，被美誉为“连锁火锅***股”。
2016年6月30日，传承了呷哺呷哺小料特色、主打台式麻辣锅的中高端火锅品牌—湊湊在北京三里屯正式开业。