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茶艺主管(高端会所)

北京宾侨国际企业文化发展中心

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:专业服务(咨询、人力资源、财会)  公关/市场推广/会展

职位信息

  • 发布日期:2013-11-16
  • 工作地点:北京-朝阳区
  • 招聘人数:2
  • 工作经验:三年以上
  • 职位类别:酒店/宾馆经理  餐饮/娱乐管理

职位描述

岗位职责:
1、协助店长、办公室开展茶楼经营及销售活动的组织和管理工作。
2、发挥带头人作用,以身作则,对下属热情帮助,耐心辅导,搞好岗前培训,并带领下属员工做好会所开档、营业接待及营业收档工作。
3、检查会所物品,设备到位情况,及时的做好申领补充和报修工作确保达标。
4、组织下属员工定期和不定期的培训,讲解泡茶知识、茶艺表演节奏和礼仪、控制毛利率和成本,加强茶叶管理,降低成本,增加盈利。
5、检查下属员工出勤、仪容仪表及服务用具、服务态度等业务技能情况,出现问题及时纠正,并对员工工作做好评估上报。
6、制定服务技术、茶艺培训和考核制度。定期同领班或者员工进行沟通,针对性的组织员工外出学习其他会所经验、技术,指出别人的缺点和优点。
7、熟悉茶叶知识,熟记每天出品品种,做好顾客的点单顾问和下属员工的一线辅导工作。
8、妥善处理客人投诉,属于职权范围内的投诉独立解决,无法解决的上交茶楼经理处理并及时做好记录。
9、按照店长要求及分工,做好每月及月末资产盘点及保管工作,并做好填写正规报表。
10、协助店长督导员工,积极参与客情工作,适时与客人保持良好关系,积极宣传主动沟通,承揽生意。
11、有能力做好高档接待的环境及台面的设计,布置工作,并亲自为贵宾提供高水准的服务。
12、每天主持全体员工例会,总结一天工作和安排第二天工作。做好每日工作总结,填写工作交接日志,检查节水节电及安全工作到位情况。
岗位要求:
1、形象好气质佳,年龄20—30岁之间,中专以上学历;
2、良好的语言表达能力及沟通能力、亲和力强;
3、懂管理,领导能力强,从事茶艺主管工作2年以上;
4、负责新员工的培训工作及每日会议工作;
5、懂服务礼仪中的语言表达及接待艺术;
6、了解茶叶质量分级知识;了解茶艺用茶具配备基本知识;
7、懂得茶艺表演场所布置知识;
8、懂得茶的清饮法和调饮法知识;
9、要求会茶艺表演;
10、有相关茶艺师资格证、讲师证的优先考虑。









公司介绍

    宾侨国际是一家由一批具有良好教育背景、丰富的企业实践和管理经验的专家发起设立的专业咨询机构,曾为国内外3000多家企业提供了特许经营管理、品牌建设与推广、知识产权保护、特许法律咨询、境外投资等咨询服务。我们注重将企业的发展和员工个人能力的提高紧密结合,为员工的发展提供良好的空间和坚实的平台。
    近阶段,我们通过与国家部委合作,开展了商业特许经营备案代理、商业特许经营行业和商贸服务行业等领域的品牌建设咨询工作,亟需以下职业精英参与,与我们共谋发展。

诚聘职位:
电话业务精英若干、电话业务经理1人、总经理助理1人

网址: www.intbq.com
联系人:夏女士
联系电话:010-84827651
公司地址: 北京市朝阳区北苑路北奥运媒体村天畅园7号楼2004室

乘车路线:地铁5号线北苑路北站A2口出即到;公交车464、426、430、751、758、运通117等大羊坊站即到。

联系方式

  • 公司地址:北京朝阳区北苑路北媒体村天畅园7-2004室
  • 邮政编码:100012