北京招聘

岗位职责：
1）在总监的领导下，贯彻执行酒店的经营方针和政策，执行各项规章制度和经营决策，全面负责餐饮部经营管理工作；
2）根据餐饮市场的发展和餐饮部经营状况制定餐饮部年度经营计划，带领督导下属员工共同努力完成各项经营指标；
3）制定餐饮部营销计划与长短期经营预算，严格控制开支，有效地进行成本控制，降低费用，增加盈利。监督采购和盘点，制定菜点价格，并进行有效地成本控制；
4）根据餐饮市场的需求，定期与总厨研究菜点的开发，不断推出新菜系，使之成为特色系列并有针对性地组织服务人员和厨师学习外单位的经验和技术；
5）主持制定和完善餐饮部的各项规章制度、服务程序与标准并指挥实施；
6）负责餐饮系统食品卫生管理工作。设备设施维护保养的管理工作；
7）现场组织、指挥大型宴会和重要接待工作的安排和运作；
8）组织与领导餐饮部员工培训，不断提高员工素质，定期对下属员工进行激励评估；
9）做好餐饮部与其它部门之间的沟通、协调与合作；根据市场和客人需求，提出设备设施、服务项目增减的意见并配合各项施工工作；
10）完成领导安排的其他工作。

任职资格：
1）本科及以上学历，8年以上相关工作经验，5年以上国际知名高端酒店餐饮管理工作经验；
2）专业知识：通晓市场学、公共关系学、饭店营销学理论，懂得饭店管理、饭店服务知识，具有较强的应变能力，善于根据市场变化采取灵活对策。
3）政策知识：了解法律基础知识，掌握涉外法律，了解主要客源国的旅游法规和时事动态等。熟悉宗教及主要国家的民族风谷习惯，掌握礼节礼貌和礼仪要求，掌握公关知识，懂得安全保卫知识和消防器材的性能、特点及使用方法。
4）良好的决策、沟通、协调和组织能力，遇到意外事件沉着镇定；
5）优秀的职业素养，具有团队精神，责任心强，能承受压力和接受挑战。

国美控股集团由黄光裕先生创建，本着“商者无域，相融共生”的商业理念，以“互动、互助、互补”的运作准则，历经25年的发展，已成为一家集零售服务业、地产业、投资业等多元化发展的大型现代化集团型企业，员工30万人，拥有3家上市公司。

集团旗下的国美电器控股有限公司（ＨＫ00493）于2004年在香港成功上市，成为中国家电连锁零售业首家香港上市公司。国美电器在全国400多个城市拥有直营门店1700多家，旗下拥有国美、永乐、大中、黑天鹅等多个全国性和区域性优秀家电零售连锁品牌，年销售额超过1000亿元。在电子商务领域，创新“B2C+实体店”融合的电子商务运营模式，以数字化消费需求为中心推动产品采购、物流配送等运营体系创新，以及与上游供应商系统的无缝对接。国美网上商城及库巴网双品牌运作，实现由线下到线上平行发展立体经营，双向领跑成为中国最大的家用电器及消费电子产品连锁零售商。

集团旗下鹏润地产作为中国房地产百强企业，以物流仓储地产、商业地产和住宅地产三大业务板块为核心业务。多年来，开发并持有了现代化的物流仓储基地、高档写字楼、高档商业综合体、高档住宅小区。依托国美集团的雄厚实力及资源整合能力，鹏润地产正在实现规模化扩张、标准化复制的快速发展战略。

集团旗下中关村科技（SZ00931）目前已发展成为在房地产开发建设、医药业务等领域拥有较大影响力的集团型企业。

集团旗下三联商社（SH600898）是中国家电流通业第一家上市公司，以家电专营、连锁经营为主。