北京招聘

岗位职责：
1、负责“牛羊肉”类目下的产品采购与经营管理，进行商品的品类规划和SKU全生命周期管理，提升并达成品类业绩目标；
2、设计搭建商品品类结构，制定支撑商品价值点的定位、结构和数量，拟定出商品上市计划；
3、建设和完善与品类结构相匹配的供应商资源池，完整准确的成本BOM分析寻找、筛选、评估、谈判供应商，建立积极的合作关系；
4、深度理解线下商品销售特点，通过日、周、月循环跟踪商品异常，对接区域采购和运营、营销、品控等协同部门及时调整销售与营销动作，提升品类业绩。

任职要求：
1、大专及以上学历，5年采购经验以上；
2、具备生意经营意识，对商品的销售管理有成熟的方法论；
3、有大平台采购经验者优先，有独立操盘相关品类的业务能力；
4、对采购业务流程及体系有清晰的认识，对零售、消费品行业有很强的预判能力；
5、擅长供应商寻找，可独立并且高效管理供应商；
6、擅长通过商品运营的方式打造精品；
7、具有较强的框架思考、逻辑思考、分析判断、前瞻思维、承压能力和团队合作意识。

钱大妈社区生鲜（连锁）是广州市钱大妈农产品有限公司旗下连锁品牌。
公司专营生鲜肉菜市场，以满足消费者对食材产品的新鲜健康需求为核心。
目前钱大妈经营的品类有鲜蔬菜、水产、水果、猪肉类、肉类（非猪肉）、蛋奶、加工食品、综合标品等八大品类，能满足中国家庭三餐的基本食材需求。

自2012年品牌诞生之初，钱大妈始终秉承“不卖隔夜肉”的经营理念，致力于“让每一餐都新鲜”，敢于创新、乐于分享、诚信经营，为实现全球卖菜的愿景，以全球化视野专注生鲜卖菜市场。
在经营管理上，钱大妈采用自建仓储配送系统，从食材的采购、打包、分拣、到店整个作业过程不超过12小时，很大程度上保障了食材的新鲜。并且所有门店经营的新鲜肉菜产品均要求当天销售完毕，决不隔夜销售，顾客买的放心，吃得安心。

截止至2020年12月，钱大妈在营业门店数超过3000家，覆盖华南、华中、华东及香港区域，全年总营业额超百亿元。

企业愿景：全球卖菜
经营理念：不卖隔夜肉
企业核心价值观：敢创新、爱分享、不骗人

发展历程：
2012年04月 在东莞长安开设***家猪肉专营店，推出全新“不卖隔夜肉”的经营理念；
2014年12月 在广州、深圳、东莞建立起21家品牌店；
2015年02月 A轮融资顺利完成；
2016年12月 门店规模突破260家，成为华南社区生鲜头部品牌；
2018年08月 钱大妈香港门店正式开业，这是钱大妈所进军的第11座城市；
2018年09月 钱大妈首次入选广东连锁50强企业榜单；
2018年09月 钱大妈迎来了第1000家门店的隆重开业；
2019年12月 D轮融资顺利完成；
2020年10月 全年营业额破百亿
2020年12月 上海区域当月营业额破亿；
2020年12月 全国门店数量突破3000家；
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