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石门山庄厨师

清华大学

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:事业单位
  • 公司行业:学术/科研

职位信息

  • 发布日期:2023-11-08
  • 工作地点:北京·海淀区
  • 工作经验:1年
  • 学历要求:初中及以下
  • 职位月薪:6-7千
  • 职位类别:行政主厨/厨师长

职位描述

清华大学简介
清华大学的前身清华学堂始建于1911年,始终以高深的学术造诣、严谨的科学精神、深挚的爱国热情和精深的文化底蕴,蜚声中外。一代代清华人在“自强不息、厚德载物”的校训和“行胜于言”的校风中哺育,在“中西融汇、古今贯通、文理渗透”的办学风格和“又红又专、全面发展”的特色培养中成长。
新的百年,更美的清华园,更创新、更国际、更人文的清华等您来!
二、基本要求
遵纪守法,思想政治素质好,身心健康,为人正直,爱岗敬业,认同清华文化;
学习能力和执行力强,工作积极主动,踏实认真,有责任心,有较强的团队合作意识和服务意识。
三、工作待遇
有竞争力的薪资和良好的事业发展平台,为员工提供专业的职业生涯规划指导和针对性的进修培训;
根据学校安排和工作需要,享受寒暑假或年休假等福利;
职工子女有机会在清华大学附属幼儿园和附属中小学入园就学;
学校食堂的特色餐饮,图书、信息和网络资源,文体设施和体育场馆,文艺、体育、展演活动等都向您开放;
这里还有“全球十大最美大学校园”的工作环境。
四、岗位职责:
1. 熟悉本岗位工作程序及业务范围;
2. 服从厨师长统一指挥,认真完成厨师长交给的各项任务;
3. 熟悉本岗位操作技能及菜肴的加工制作,确保菜肴色、香、味、形具佳,并符合成本控制的要求;
4. 遵守操作程序和工艺要求,认真检查原材料,严禁使用过期的及腐烂变质的原料;
5. 负责本岗所管辖的卫生区域、使用的器具、操作过程、出品,达到卫生要求;
6. 注意节约各项能源,防止浪费;
7. 正确使用各种厨房设备设施,掌握安全操作规程,杜绝违规操作;
8. 了解营养搭配,膳食禁忌等知识。
任职要求:
1.初中及以上学历;
2.中式烹饪、中式面点初级;
3. 从事相关岗位工作1年以上。
职能类别:
行政主厨/厨师长
关键字:
成本控制安全操作规程职业生涯规划营养搭配中式烹饪中式面点检查原材料

公司介绍

    清华大学能源互联网创新研究院致力于发挥清华大学在电气、材料、热能、核能、水利、信息、环境、建筑等多学科交叉的综合优势,陆续成立了11个研究中心、4个研究室,覆盖能源互联网学术研究和新技术研发的主要方向和领域。
    研究院力争成为能源互联网领域的人才培养中心、科技创新中心和产业聚集中心,以及中国乃至国际上深具影响力的新一代能源发展战略决策智库,同时从能源互联网的创新解决方案、关键技术和产品研发、科技成果转化、工程技术应用、综合能源服务企业投资和孵化、人才培训和咨询、标准制定和检测认证等多个方面和多个维度推动能源互联网学术、技术和产业的发展。
    自成立以来,我院已承担了多项***“互联网 +”智慧能源的科研课题,参与了多项国家倡导发展能源互联网技术及产业的政策制定,研发成功了多个能源互联网新技术成果。
    清华大学能源互联网创新研究院真诚欢迎您的加入!

联系方式

  • Email:TASRI@tisnghua.edu.cn
  • 公司地址:海淀区清华大学 (邮编:100085)
  • 电话:18519101166