北京招聘

岗位职责：
餐饮管理，餐饮连锁
连锁餐饮，前厅管理，招聘能力，沟通能力
(1)对公司营运部负责，确保完成部门制定的营业指标和利润指标，与厨师长共同负责本店工作，组织实施本店经营管理目标。
（2）全面负责辖管部门的人、对、物管理工作，严格执行公司各项规章制度，根本店的实际情况，健全和完善相关的工作细则。
（3）严格执行各项财务度，监督控制经营成本、费用，把好进货、出品、盘存关，准确、真实，及时做好每月的工作计划与经营情况总结。
(4)严格控制用工，定额定编，合理调配人员，并监督检查考勤工作，使本店工作达到满负荷，高效率，以约用工成本。
(5)逐日检查督导前厅主管及其他工作组工作，随时解决营销与服务中的问题，确保本店酒水质量和服务质量。
(6)搞好公关工作，不断开发新客源，巩固老客户，建立顺客档案，定期做好老客户的回访工作，树立良好的企业形象，创造良好的外部环境。
(7)建立和健全本店设备、器具台帐和仓库管理制度并认真实施监督，以防本店资产的流失。
(8)接受并安善处理顺客的投诉，主动征求顾客意见，认真改进工作，以维护本店声誉。
(9)坚持做好员工的思想教育工作，增强员工的归属感、责任感，提高员工的自律性，创造和谐的氛围，增加团队精神。
(10）做好员工的考核和评估工作，并有计划地对员工实行在岗培训，以增强其服务意识，提高其业务技能相合素质。
(11）负责审核员工签到表、考勤表，以便每月准时发放员工的工资和奖金。

任职要求:
（1）有中餐管理经验。
（2）对数字敏感，对问题处理有积极主动的态度。
（3）勤劳，肯吃苦，品德兼优。
（4）***，有同岗位经验优先。

“江边城外”，成立于2006年，是一家专业的连锁餐饮管理公司。公司旗下品牌“江边城外烤全鱼”自创立以来，在北京迅速普及，以创新的经营模式、服务水准和就餐环境，改变了人们对烧烤类餐饮的看法。创立至今，江边城外已发展为横跨华北、华东两大区域，***各种口味的烤鱼特色美食，并以优质的餐饮服务，获得广大消费者的美好赞誉。
面对新的市场和机会，江边城外将秉承“品质***、服务客户、创新务实、诚实互信”的坚定信念，以“发掘民间传统美食，传承中华饮食文化”为己任，致力于打造特色餐饮品牌，传播优质餐饮服务理念。把握时代发展机遇，努力追求卓越，以先进的理念、优质的服务，全力打造中国餐饮管理服务行业一流品牌。
现全国有近150家全资直营店。华东区域覆盖上海、苏州、南京、南通、杭州等核心城市，诚迎广大英才加入我们的团队，一起成长！