西餐厅助理经理(蓝蛙北京店)
蓝蛙餐饮管理(上海)有限公司Bluefrog Food & Beverage management (Shanghai) LTD
- 公司规模:1000-5000人
- 公司性质:外资(欧美)
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2021-06-04
- 工作地点:上海-徐汇区
- 招聘人数:若干人
- 工作经验:3-4年经验
- 学历要求:大专
- 职位月薪:0.9-1.1万/月
- 职位类别:餐饮店长/经理
职位描述
岗位职责:
1、Comprehensive, venue management, with the implementation of the marketing strategy of company;
全面主持店面的管理工作,配合公司的各项营销策略的实施;
2、Implement company's standards;
执行公司的各项标准;
3、The management of division of FOH;
做好门店前场的分工管理工作;
4、Supervision of goods,replenishment, do a good job on the homework incoming inspection, product display, product quality and service quality management;
监督商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业;
5、Supervision and venue loss management, grasp the goods loss scale;
监督门店商品损耗管理,把握商品损耗尺度;
6、Master stores various equipment maintenance knowledge;
掌握门店各种设备的维护保养知识;
7、Supervise the venue clean inside and outside, is responsible for the operations management security, fire and other;
监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等安全管理;
8、Properly handle contradictions are customer complaints and service work;
妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾;
9、Responsible for training and education of employees;
负责对员工的培训教育。
任职要求:
1. Junior college or above, major in hotel management or English related major is preferred
大专及以上学历,酒店管理或英语相关专业优先考虑;
2. Age 24 years of age or older, healthy body, can adapt shift work
年龄24岁以上,身体健康,能适应倒班工作;
3. At least 3 years working experience in western restaurant front service, at least 2 years experience in restaurant management, good English, can communicate with foreign customers fluently;
至少3年以上西餐厅前场服务工作经验,至少2年以上餐厅管理经验,英语良好,能和外籍顾客流利沟通;
4. Belowed, honest and trustworthy, bears hardships and stands hard work, treat others friendly, smiling, enthusiastic, and optimistic.
五官端正,正直守信,吃苦耐劳,对待他人友好,微笑,热情,开朗。
5. Love the job and work actively.
热爱本职工作并且工作中积极主动.
6. High sense of responsibility, sense of purpose.
高度的责任感,目标感。
7. Work hard and have high degree of team spirit and professional dedication.
工作勤奋和具备高度的团队精神和敬业精神。
职能类别:餐饮店长/经理
公司介绍
2.蓝蛙起始于2003年,以上海为起点,至今遍布全中国18个城市,70余家门店,主要在中国一、二线城市的中心地段以及城市周边高档社区,为现代人提供全天候的西餐及服务。作为西餐品牌,透过强化品牌的特色定位【现代美式炙烤专家】,严选优质食材,融合多国风味料理手法呈现出现代美式炙烤的多样性,搭配主厨秘制酱料,专业的厨师团队及炙烤设备,提供消费者美式休闲的体验。
3.蓝蛙多年植根本土市场,因为热爱,我们从未停下发展的脚步,我们坚信一切皆有可能,励志成为中国排名靠前的西式休闲连锁餐饮品牌。
4.蓝蛙大学:
a)蓝蛙为不同级别的员工设计了个性化的学习和发展课程,旨在帮助每一位员工提高他们的技能水平,迎接不同的挑战,创造一个个万事皆有可能的奇迹。
b)蓝蛙中国大学和欧洲总部的AMU(AmRest University),拥有先进、国际化和各级别的培训课程,帮助不同级别人员的专业和能力技能和领导力技能的提高。
c)IDP个人发展计划包括:高潜力员工发展计划,管培生计划,量身制定培训发展计划。
联系方式
- Email:vera@kabbsh.com
- 公司地址:地址:span成都市金牛区成华西街299号A馆-1F-10b