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生产主管岗位职责

1.组织制订、修订所管辖职责范围内的相关规章制度和作业程序标准，经批准后监督执行。

2.组织实施车间生产计划:

(1)根据企业生产计划，组织制订本车间的生产作业计划;

(2)负责按计划组织、安排生产工作，确保生产进度;

(3)合理调配人员和设备，调整生产布局和生产负荷，提高生产效率。

3.生产过程管理:

(1)主持车间例会，全面协调车间工作;

(2)对生产作业过程进行监督、指导，同时进行生产质量控制，保证生产质量;

(3)监督检查车间员工的工作，对违规操作提出警告并指正;

(4)参与产品质量问题的分析，制定并实施纠正和预防措施;

(5)监督检查生产过程中的自检和互检，防止不合格品流入下道工序。

4.生产现场管理:

(1)建立现场管理制度，并指导培训现场管理知识;

(2)推进5S现场管理制度，实现生产车间标准化管理;

(3)按时考核车间员工的5S执行情况，实施奖惩，确保制度得到落实。

5.车间生产安全管理:

(1)负责落实企业各项生产安全制度，开展经常性安全检查;

(2)控制关键要害部位，杜绝安全隐患，防止安全事故的发生;

(3)定期组织安全生产教育培训，指导员工安全作业。

6.车间生产成本控制:

(1)统计分析车间每日的生产情况，寻求改善，提高生产效率;

(2)统计分析车间的成本消耗，制定可操作性成本控制措施。

7.车间员工管理:

(1)组织车间生产员工参加业务培训;

(2)配合人力资源部做好车间员工考勤及工资核算等事宜。

8.其他工作:

(1)负责协调与其他相关部门的关系;

(2)及时与上级领导和其他部门沟通，解决生产过程发生的突发事件;

(3)完成领导交办的其他任务。

钱大妈社区生鲜（连锁）是广州市钱大妈农产品有限公司旗下连锁品牌。
公司专营生鲜肉菜市场，以满足消费者对食材产品的新鲜健康需求为核心。
目前钱大妈经营的品类有鲜蔬菜、水产、水果、猪肉类、肉类（非猪肉）、蛋奶、加工食品、综合标品等八大品类，能满足中国家庭三餐的基本食材需求。

自2012年品牌诞生之初，钱大妈始终秉承“不卖隔夜肉”的经营理念，致力于“让每一餐都新鲜”，敢于创新、乐于分享、诚信经营，为实现全球卖菜的愿景，以全球化视野专注生鲜卖菜市场。
在经营管理上，钱大妈采用自建仓储配送系统，从食材的采购、打包、分拣、到店整个作业过程不超过12小时，很大程度上保障了食材的新鲜。并且所有门店经营的新鲜肉菜产品均要求当天销售完毕，决不隔夜销售，顾客买的放心，吃得安心。

截止至2020年12月，钱大妈在营业门店数超过3000家，覆盖华南、华中、华东及香港区域，全年总营业额超百亿元。

企业愿景：全球卖菜
经营理念：不卖隔夜肉
企业核心价值观：敢创新、爱分享、不骗人

发展历程：
2012年04月 在东莞长安开设***家猪肉专营店，推出全新“不卖隔夜肉”的经营理念；
2014年12月 在广州、深圳、东莞建立起21家品牌店；
2015年02月 A轮融资顺利完成；
2016年12月 门店规模突破260家，成为华南社区生鲜头部品牌；
2018年08月 钱大妈香港门店正式开业，这是钱大妈所进军的第11座城市；
2018年09月 钱大妈首次入选广东连锁50强企业榜单；
2018年09月 钱大妈迎来了第1000家门店的隆重开业；
2019年12月 D轮融资顺利完成；
2020年10月 全年营业额破百亿
2020年12月 上海区域当月营业额破亿；
2020年12月 全国门店数量突破3000家；
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