北京招聘

任职要求：

1、食品科学与工程、生物科学、生化类、微生物、营养学等相关专业，本科以上学历。

2、具有5年以上食品饮料行业研发经验，具备独立完成研发、留样、货架期稳定SOP撰写及落地生产交接能力；

3、熟知茶饮料、酸性饮料、中性饮料的生产工艺及检测方法；

4、具有市场洞察力，可根据市场变化独立制作年度研发预案；

5.具备原料的专业知识，熟悉原物料市場狀況，具有供应商开发, 评鉴的能力。

工作内容：

1.根据公司规划负责年度研发计划；

2.制作生产SOP并交接生产及改善工艺；

3.产后的持续性工艺追踪，确保有效准确落地执行；

4.协同采购部门秩序性优化原料成本；

5.日常研发工作及持续性监测新品状态；

单记（北京）食品有限公司主要以饮料类产品创新及研发为业务主线，自主研发及销售。公司创始人曾多年跟京津冀等便利店有深入合作，多方的销售资源及渠道，公司注重产品创新和客户方案解决，曾在北京食品行业创造多项创收记录，为北京便利店开发更多优质可靠的商品。

经营宗旨：
公司本着人人都是“经营者”的原则，精准、高效、尽职的去服务好每位消费者及客户，不断追求创新，致力传统化商品升级，深度挖掘中国茶文化、茶融合、及多元化果汁搭配等多种创新饮品。

发展目标：
1. 商品创新：以“多、快、好、省”的商品理念，差异化、区隔化为核心竞争力，公司每年将会推出2~4个系列的市场新品，不断迭代自身，不断颠覆市场
2. 优化商品结构：每年会根据不同时节，定期推出至少2款新品来帮客户更新商品
3. 大数据信息化：公司将会至少和1家调研机构进行深度合作，并成立数据分析部，每季度召开数据总结大会，根据历史数据及未来预测，打造出能引领市场的优质商品。
4. 自有品牌：以创新和顺应市场的战略方向，推出网红产品“双享杯”及融合茶系列“小叶妍”
公司力争将在2年内覆盖全国1~2线城市，并着手布局全国3~4线城市，五年内全国1~4线城市覆盖率达60%。