菜品研发经理
九橙(上海)餐饮服务有限公司
- 公司规模:1000-5000人
- 公司性质:外资(欧美)
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2012-08-17
- 工作地点:上海
- 招聘人数:1
- 工作经验:五年以上
- 学历要求:大专
- 职位类别:其他
职位描述
1.新菜品开发技术中心和工作管理;
2.新菜品开发的计划排期和菜品配方的研发;
3.随时掌握与菜品研发相关的政策及行业法规、市场动态、并且与菜品研发相结合;
4.菜品研发工作总结、汇报;
5.最新菜品及技术信息的收集、了解与掌握;
6.完成总经理交办的其他工作。
任职条件:
1.大学专科以上学历,烹饪专业。
2.五年以上厨师工作经验;
3.良好的表达沟通、观察分析、判断及组织协调能力;
4.熟悉各种菜系的烹调方法,并对营养学有较深的研究;
5.身体健康,良好的道德品质和职业操守
公司介绍
九橙(上海)餐饮服务有限公司创立于2008年,属联想控股佳沃集团子公司。是一家以向企业、商业实体、网络配餐商户提供标准生鲜半成品及预包装冷藏膳倉的供应链系统综合服务的专业供应商。同时也是中国***的团磰企业之一,公司业务覆盖江浙沪,配送企业达近500家,以较高的专业知识和服务质量为各跨国企业、机关事业单位、学校、科研机构等单位提供多元化的供餐服务。被中国烹饪协会评为2013年的全国团餐20强企业;2014、2015、2016、2017、2018年中国餐饮百强企业;2015年中国才膳十大知名品牌。
九橙人才观
没有无用之人,只有未用好之人,只要能胜任本职工作,就是人才,九橙挖掘每一位员工的特长,培养每一位有潜质的员工,使每一位员工都成为其工作岗位上的专才、人才。
九橙期待您的加入!
地址:上海市嘉定区六里中心路168号
九橙人才观
没有无用之人,只有未用好之人,只要能胜任本职工作,就是人才,九橙挖掘每一位员工的特长,培养每一位有潜质的员工,使每一位员工都成为其工作岗位上的专才、人才。
九橙期待您的加入!
地址:上海市嘉定区六里中心路168号
联系方式
- Email:dongfang@ninemasters.com.cn
- 公司地址:上海市嘉定区六里中心路168号1、根据预制菜产品生产方式及特点,制定工厂成本核算数据模板,对采购入库-产成品入库等整个流程环节进行管控,形成闭环;