项目经理
九橙(上海)餐饮服务有限公司
- 公司规模:1000-5000人
- 公司性质:外资(欧美)
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2013-11-05
- 工作地点:上海-嘉定区
- 招聘人数:2
- 工作经验:三年以上
- 学历要求:大专
- 职位类别:餐饮/娱乐管理 项目经理/主管
职位描述
1、制定本部门年度、月度经营计划,领导员工积极完成各项任务和经营指标
2、制定及执行各项服务及操作规程,检查餐厅整体服务水平,发现问题及时纠正和处理。
3、严格控制本餐厅成本,正确掌握毛利率,抓好成本核算,加强食品原料及物品的管理,降低费用,增加盈利。
4、制定餐厅服务技术和烹饪技术培训和考核制度。
5、抓好员工队伍的基本建设,熟悉和了解员工的思想状况、工作表现和业务水平,并注意培训、考核和选拔人才。
6、抓好整个前厅、厨房的设备、设施的维护及保养,使整个餐厅、厨房处于良好的运作状态,并得到合理使用,加强日常管理,防止事故发生。
7、抓好员工安全工作、宿舍清洁管理工作、定期安全培训工作,定时定期检查,确保安全。
公司介绍
九橙(上海)餐饮服务有限公司创立于2008年,属联想控股佳沃集团子公司。是一家以向企业、商业实体、网络配餐商户提供标准生鲜半成品及预包装冷藏膳倉的供应链系统综合服务的专业供应商。同时也是中国***的团磰企业之一,公司业务覆盖江浙沪,配送企业达近500家,以较高的专业知识和服务质量为各跨国企业、机关事业单位、学校、科研机构等单位提供多元化的供餐服务。被中国烹饪协会评为2013年的全国团餐20强企业;2014、2015、2016、2017、2018年中国餐饮百强企业;2015年中国才膳十大知名品牌。
九橙人才观
没有无用之人,只有未用好之人,只要能胜任本职工作,就是人才,九橙挖掘每一位员工的特长,培养每一位有潜质的员工,使每一位员工都成为其工作岗位上的专才、人才。
九橙期待您的加入!
地址:上海市嘉定区六里中心路168号
九橙人才观
没有无用之人,只有未用好之人,只要能胜任本职工作,就是人才,九橙挖掘每一位员工的特长,培养每一位有潜质的员工,使每一位员工都成为其工作岗位上的专才、人才。
九橙期待您的加入!
地址:上海市嘉定区六里中心路168号
联系方式
- Email:dongfang@ninemasters.com.cn
- 公司地址:上海市嘉定区六里中心路168号1、根据预制菜产品生产方式及特点,制定工厂成本核算数据模板,对采购入库-产成品入库等整个流程环节进行管控,形成闭环;