北京招聘

岗位职责：

1、主要负责门店盈亏与经营绩效，执行工作职责；

2、正确传达、执行总部的各项指令和规定。执行各项规定、营运管理的条文；

3、考勤的记录、报告、依据工作情况分配人员，对门店员工考勤、仪容和服务规范执行情况进行监督与管理；

4、招聘、培养门店员工，定期组织员工培训，提高员工的岗位技能，对本店的员工流失率负责。对员工晋升、降级和调动提出有效建议；

5、不同性质的门店，其损耗的类别会有所差异，店长应针对本门店的主要损耗物品、原材料进行重点管理，将损耗降到最低；

6、监管门店的库存管理、收银的工作纪律及公司规定的执行；

7、掌握门店产品销售动态和特点，向部门建议新产品的开发和滞销产品的淘汰和改进建议；

8、全面检查、监督、提高门店的服务、卫生质量，做好安全防范工作；

9、处理顾客投诉及意见，重大投诉及安全事故，必须及时上报；

10、有关竞争店的情况，顾客的意向，产品的信息，员工的思想等各种信息，应及时向分管营运负责人汇报；

11、在营业结束后，店长或班次负责人（主管级以上）应对店内的封闭情况、消防设施摆放情况等主要环节做最后的核实，确保安全工作万无一失。

岗位要求：

1、年龄25岁——45岁，高中及以上学历，具有三年以上零售、餐饮行业相关经验；

2、性格活泼开朗、表达能力强，善于沟通，具有较强的沟通能力；

3、对店铺的货品/陈列/顾客心理等知识有一定的了解，懂得运用销售技巧提升业绩；

4、两年以上连锁茶饮品牌或相关连锁餐饮行业门店管理经验；

5、团队管理（包括但不仅限于人员招募、人员培训及发展等）；

6、性格开朗热情，较好的适应能力及学习能力。

7、良好的抗压能力及团队管理能力。

上海摩提工房食品有限公司成立于2003年，是由国际知名基金Morgan Stanley支持，拥有风靡中国近20年，开设超过700家门店的西树泡芙品牌。进入2020年以来，公司完成了管理结构的重组，形成了以70后-90后多层次的兼具行业经验和市场前瞻的管理团队
团队毕业于京都大学、斯坦福大学、中国人民大学、佐治亚理工，曾经工作于JP Morgan、华兴资本、许留山、饿了么、奥美、喜茶等公司。在新的管理结构下，我们已经设立全新的大店型，融入了更多烘焙、咖啡和乳制品元素；我们也开通了电商渠道，在1年内实现了近亿的销售额