厨师长(主厨)
北京理工物业管理有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:事业单位
- 公司行业:物业管理/商业中心
职位信息
- 发布日期:2021-01-13
- 工作地点:北京
- 招聘人数:1人
- 工作经验:2年经验
- 学历要求:中专
- 职位月薪:6-8千/月
- 职位类别:行政主厨/厨师长
职位描述
任职条件
(1)遵纪守法,遵守劳动纪律和各项管理制度要求;
(2)年龄满16周岁,不超过50岁,身体健康;
(3)初中以上学历,一般应具有中级厨师以上证书,具有较为丰富的工作经验;
(4)热爱本岗位工作,有一定的事业心和责任感,服从领导安排;
(5)熟悉掌握质量体系条款和食品卫生(A)级标准;
(6)遵守劳动纪律,具有较强的服务意识;
(7)诚实正派、肯于吃苦,乐于奉献;
(8)不允许在食堂喝酒。
岗位职责
(1)本岗位为从事食堂副食大锅菜、中炒、小炒操作人员;
(2)按照食堂工作分工,完成本岗位工作;
(3)按照伙食质量标准完成本岗位食品加工、制售工作;
(4)负责本岗位所生产菜肴符合色、香、味、型的要求;
(5)负责本岗位生产产品符合成本核算要求、效益要求;
(6)按照菜肴质量标准完成本岗位操作流程;
(7)负责本岗位的卫生、安全工作;
(8)参与班组伙食创新,不断提高服务水平,保证伙食质量;
(9)完成领导交给的其他任务。
公司介绍
北京理工物业管理有限公司,承担着北京理工大学中关村校区、良乡校区和西山校区的餐饮服务和物业服务,担负着学校师生员工教学、科研和生活的服务保障工作。
公司现有员工800余人,下设公司办公室、财务部、制度监察部、餐饮服务中心、物业服务中心。
公司现有员工800余人,下设公司办公室、财务部、制度监察部、餐饮服务中心、物业服务中心。
联系方式
- 公司地址:地址:span中关村南大街5号