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厨师长(主厨)

北京理工物业管理有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:事业单位
  • 公司行业:物业管理/商业中心

职位信息

  • 发布日期:2021-01-13
  • 工作地点:北京
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:中专
  • 职位月薪:6-8千/月
  • 职位类别:行政主厨/厨师长

职位描述

任职条件

(1)遵纪守法,遵守劳动纪律和各项管理制度要求;

(2)年龄满16周岁,不超过50岁,身体健康;

(3)初中以上学历,一般应具有中级厨师以上证书,具有较为丰富的工作经验;

(4)热爱本岗位工作,有一定的事业心和责任感,服从领导安排;

(5)熟悉掌握质量体系条款和食品卫生(A)级标准;

(6)遵守劳动纪律,具有较强的服务意识;

(7)诚实正派、肯于吃苦,乐于奉献;

(8)不允许在食堂喝酒。

岗位职责

(1)本岗位为从事食堂副食大锅菜、中炒、小炒操作人员;

(2)按照食堂工作分工,完成本岗位工作;

(3)按照伙食质量标准完成本岗位食品加工、制售工作;

(4)负责本岗位所生产菜肴符合色、香、味、型的要求;

(5)负责本岗位生产产品符合成本核算要求、效益要求;

(6)按照菜肴质量标准完成本岗位操作流程;

(7)负责本岗位的卫生、安全工作;

(8)参与班组伙食创新,不断提高服务水平,保证伙食质量;

(9)完成领导交给的其他任务。

职能类别:行政主厨/厨师长

关键字:厨师长

公司介绍

北京理工物业管理有限公司,承担着北京理工大学中关村校区、良乡校区和西山校区的餐饮服务和物业服务,担负着学校师生员工教学、科研和生活的服务保障工作。
公司现有员工800余人,下设公司办公室、财务部、制度监察部、餐饮服务中心、物业服务中心。

联系方式

  • 公司地址:地址:span中关村南大街5号