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厨师长

北京大粥锅粥店有限责任公司

  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2013-03-26
  • 工作地点:北京
  • 招聘人数:若干
  • 工作经验:十年以上
  • 学历要求:高中
  • 职位类别:行政主厨/厨师长  

职位描述

任职资格
1
、年龄30-40岁,10年以上本帮菜或相关厨师经验。高中及以上学历,精力充沛,二年以上大型本帮菜餐厅厨师长工作经验;
2
、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
3
、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
4
、对自身发展有较高的要求和规划,能坚持学习,要求上进。对新菜研发有比较高的悟性和能力。
5
,有大型连锁店厨师长经验者优先。

公司介绍

北京大粥锅粥店有限责任公司是京城一家大型餐饮连锁企业,因公司发展需要,特招聘有才之士加入我们公司共同发展,共创辉煌,招聘内容如下:
管理岗位(储备人员)若干名
店长
经理
部长
厨师长
后厨主管
技能岗位(储备人员)若干名
炒锅
饼工
粥工
凉菜工
配菜
打荷
有意者请见个人简历传真至人力资源部
传真电话:68160661 收件人:徐小姐