西餐厨师、厨师助理
北京明邦物流股份有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:上市公司
- 公司行业:交通/运输/物流
职位信息
- 发布日期:2021-01-03
- 工作地点:北京-朝阳区
- 招聘人数:2人
- 工作经验:1年经验
- 学历要求:招2人
- 语言要求:不限
- 职位月薪:4.5-6千/月
- 职位类别:厨师助理/学徒
职位描述
1、负责协助主理做好出品工作。
2、负责每日的物料食品的领取及厨房开炉打荷切配等工作。
3、负责砧板的厨师每天上班前要检查冰柜的用料是否够用配料是否齐全,有否变味按各种用料的须要来预计用料量,保持食品的新鲜度,生熟食品分开存放。
4、负责汁水的厨师每日要检查所需的冻热泪汤汁是否够量调味是否恰到好处,并密封存放冰箱中。
5、严格按顺序出菜,时刻注意卫生要求出品质量。
6、对肉类的加工要精细准确,熟悉肉类的配存及保存,对海鲜类要按要求仔细加工。
7、负责厨具的清洁,剩余的食品放回冰柜保存,并把台面的清洁卫生器具整齐摆放。
公司介绍
北京明邦物流股份有限公司,成立于2002年7月24日,现注册资本4300万元人民币。目前,北京明邦物流股份有限公司在全国拥有多家分公司,员工约150人。公司主要承办普通货运;从事进出中华人民共和国港口货物运输的无船承运业务(无船承运业务经营资格登记证有效期至2019年05月13日);承办海运、空运进出口货物的国际运输代理业务,包括揽货、订舱(船租、包机、包舱)、仓储、中转、集装箱拼装拆箱、结算运杂费,报关,报验,保险,相关的短途运输服务及运输咨询业务;国际快递业务(不含私人信函和县级以上党政军机关公文的寄递业务);私人物品及过境货物运输代理。(企业依法自主选择经营项目,开展经营活动;从事进出中华人民共和国港口货物运输的无船承运业务以及依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动;不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。)
联系方式
- 公司地址:地址:span工体北路甲2号盈科中心裙房一层109