北京招聘

岗位职责
1、对生产现场的环境、卫生进行有效的检查和监督;
2、各种监督记录表格规范、如实、正确的填写和及时上交;
3、对操作规程、生产工艺等进行跟踪监督;
4、认真做好每个监管项目的检查记录；
5、按照各项管理制度、作业指导书和岗位说明书进行工作;
6、发现产品有异常现象及时解决并及时记录和反馈;
7、做好原辅料、半成品、成品的质量管控工作;
8、协助领导对产品质量问题点、原因进行分析并提出改进意见;
9、协助做好相关生产环节间的配合工作;
10、在领导的带领下，贯彻公司质量方针、实现公司质量目标;
11、服从工作分配，完成领导安排的临时工作任务。
任职要求：
1、食品工程、生物工程、质量管理等相关专业大专以上学历；
2、1年以上烘焙、糕点行业 相关食品行业现场品质控制工作经验，具备食品工厂生产现场监控管理能力和一定的协调能力；
3、掌握食品质量管理知识，掌握食品常规检测项目操作技能；
4、了解国家食品安全法、食品卫生法、质量管理体系等相关知识；
5、工作认真负责、公正客观、大胆工作、责任心强、质量意识强；

泸溪河是一家集产品研发、生产、销售于一体的新中式糕点企业，总部所在地江苏省南京市，员工超5000人。
目前，集团已拥有13家销售子公司，6家现代化中央工厂，直营门店270余家，覆盖北京、上海、广州、深圳、江苏、浙江、湖北、广西等全国多省市。
公司致力于产品研发和技术创新，始终坚持“好食材 做好饼”的理念，常年特聘中国台湾、日本、国内外糕点名师授教指导，以匠人精神打造中国味道。打造的招牌桃酥、明星产品老鸡蛋糕、榴莲饼、松松小贝、绿豆冰糕、泡芙等深受顾客的喜爱，泸溪河先后荣获“2015中国烘焙行业最具美誉度品牌”、 豆沙蛋黄月饼荣获“中华名饼”称号、蝴蝶酥荣获“南顺杯”金奖、“龙虎山杯”桃酥王金奖、“顺南食品杯”月饼金奖。
泸溪河肩负起复兴中式糕点的使命，弘扬中点文化，坚持用责任和良心做好产品。同时不断开拓市场，一步步布局全国，致力于成为烘焙行业的领导品牌。