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高级水吧员

广州甘尝餐饮管理有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2020-12-18
  • 工作地点:广州-天河区
  • 招聘人数:2人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:大专
  • 语言要求:粤语熟练 英语一般
  • 职位月薪:3.5-4.5千/月
  • 职位类别:调酒师/侍酒师/吧台员

职位描述

1、 具有酒水专业知识.精通酒吧的操作,特别擅长鸡尾酒的调配;保证酒水部的出品正常;

2、 熟悉酒水采购、储藏和餐厅酒吧的服务全过程;

3、掌握各类饮品调配标准,控制酒水质量和成本消耗;

4、善于安排各个环节的工作,能保证酒水管理的协调发展;

5、具有酒水成本核算方面的知识;

6、负责酒水部的经营管理,人员培训;

7、负责监督酒水部的设施、设备的使用管理,保证其完好无损;

8、结合市场需要,合理安排酒水吧每个时期的推广经营计划;

9、制定餐厅酒水吧季节性的消费价格,做好宾客对消费状况的意见反馈工作;


任职要求

1、大专及以上学历;3年以上四星级酒店或以上同等工作经验;

2、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;

3、熟练掌握本部门的技能技巧;

4、会英语优先。


薪金:4000-4500元

福利:社保、住房补贴、生日礼金、节日礼金等。

公司介绍

Lian Dining Group是来自于香港的餐饮管理集团,专注于东南亚时尚新美食,于2007年在香港创立品牌越色至今,业务范围涉及香港,九龙、新界到深圳、广州、深圳、成都及上海等国内一线城市,在东南亚餐饮界具有影响力和时尚触角,各店各具风格和特色,已成为时尚潮流餐厅美食主义餐饮集团。

Lian Dining Group坚持著出品精细为重要基础,同时为了保证食材的新鲜与地道,与东南亚本土生产商合作,管理採购,自用,批发及零售,以确保品质监控和材料新鲜。
  公司目前拥有七大品牌:尚莲越泰、荟欣越南料理、青青泰国餐吧、青悦、熟客(星马印)、越色、米子
“尚莲越泰”为本集团主打品牌:尚莲越泰料理是一家极具现代风格的越泰料理餐厅,提供美味的新现代越泰美食料理的同时,配备优雅舒适的用餐环境,最贴心的服务和最精致的地道越泰美食。

集团网站:******************

联系方式

  • 公司地址:天河区 (邮编:510100)