北京招聘

一、岗位职责

1.  设计餐饮服务整体菜单及产品框架

2.  支持业务发展，完成潜在重点客户的沟通拜访、投标演示、菜单设计

3.  走访巡视项目，完成项目产品质量的管控

4.  审核并定期调整重点项目的菜单，维护并定期更新主菜谱

5.  负责餐饮服务整体食品成本的管控，给予项目指导和帮助

6.  协调内外部资源，制定年度美食巡演及厨师互访、客户互动等相关计划，组织厨师团队落地并交付成果

7.  定期组织餐饮服务厨师长层级例会，完成厨师长潜力评估

8.  制定年度技术训练计划并带领团队交付成果

9.  对年度餐饮服务食品成本结果负责

10.  协调资源，配合研发中心产品经理完成年度产研计划

11.  举办内部年度技术比赛，并带领厨师团队参与行业大赛

二、任职要求

1.    年龄＜50岁，大专以上学历；

2.    有10年以上行政总厨或厨师长工作经验；

3.    高级技师职称，通晓中西餐；

4.    接受差旅；

5.    精通厨房设计和厨具设备；

6.    熟练使用办公软件，

  

爱玛客美国总部1936年创立于美国费城，纽约证券交易所上市，系全球餐饮、设施、制服外包服务领域知名企业，爱玛客全球年营业额超过百亿美元。爱玛客中国系爱玛客设立在中国的子公司，爱玛客中国的数万名员工，秉承送达美好体验，丰富和滋养人们生活的使命，为中国数百家医院、学校、银行、跨国企业提供全方位的设施管理以及包括环境保洁、中央运送、司梯导诊、布草洗涤、安保等临床支持服务和餐饮服务解决方案。爱玛客中国遵循以人为本，做服务之星，每天都创新的理念，专注于顾客体验和服务提升，助力我们的客户和合作伙伴更加成功！
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Founded in Philadelphia in 1936, ARAMARK's U.S. headquarters is listed on the New York Stock Exchange. Aramark is a well-known company in the field of outsourcing services for catering, facilities and uniforms. Aramark's global annual turnover exceeds us $10 billion. Aramark China is set up in China, a subsidiary of aramark aramark China's tens of thousands of employees, adhering to the good experience of service, rich and nourish the mission of people's life, for China's hundreds of hospitals, schools, Banks, multinational companies provide a full range of facilities management and include environmental cleaning, central transport, ladder leading examining, grass cloth washing, security and other clinical support service and food service solution. Aramark China follows the philosophy of being people-oriented, being a service star, innovating every day, focusing on customer experience and service improvement to help our customers and partners become more successful！
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