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高级研发工程师

优诺乳业有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:外资(欧美)
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2020-11-18
  • 工作地点:上海-长宁区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:本科
  • 职位月薪:1-2万/月
  • 职位类别:科研人员

职位描述

岗位概要及主要工作职能:

产品开发(包括现有产品改进和新品开发):

·           负责优诺乳业低温型液态奶产品的开发

·           负责液体奶产品的配方及工艺的设计,并通过中试车间以及工厂的试车实现产品的正式生产,确保生产出来的产品品质和质量符合产品的设计

·           与采购、工厂、质量等部门合作,在产品开发过程中充分考量这些部门的需求

·           与市场部合作,结合消费者的需求开发产品

·           按照公司的新品开发流程管理新品开发项目

·           参与并协助市场部制定低温液态奶产品的新品规划

·           负责制定产品及相关原料的规格书

·           产品上市后持续跟踪,确保产品始终如一的质量

研发专业能力发展

·           成为公司内部低温液态奶的专家

·           与内部及外部专业合作,积极参与行业创新论坛,实现自我提升

·           为公司内部其他相关部门提供技术支持,为工厂和供应链提供研发相关的解决问题支持

·           对下列各项的发展做出贡献

-        新技术和新工艺

教育程度/工作经历/知识、技能和能力:  

·           本科及以上学历,食品科学、食品科学与技术/工程或相关专业本科以上学历

·           5年以上乳制品相关配方开发和项目管理经验,2年液态奶相关开发经验

·           熟悉低温鲜奶及其他低温乳制品的产品开发

·           优秀的解决复杂问题的能力

·           抗压力与学习能力强

·           对项目管理进行有效的时间控制

·           能够有效地与广泛的跨职能团队沟通


职能类别:科研人员

公司介绍

        优诺(Yoplait)创立于1964年的法国品牌,由法国最具悠久历史的Yola和Coplait品牌合并而成。秉承“品质、口感、营养”战略的优诺酸奶畅销全世界,
        现如今,优诺酸奶已经发展壮大成为全世界第二大酸奶品牌,每分钟有一万八千七百杯优诺酸奶被全世界的消费者品尝和消费,带给全世界消费者以优异的口感和健康的享受。
        优诺乳业昆山工厂于2015年正式开业,作为拥有50年历史的世界领先品牌,昆山工厂将通过专业技术,为中国消费者带来原汁原味的法国优质酸奶。

联系方式

  • 公司地址:地址:span延安西路2299号世贸大厦