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前厅主管

北京庆丰餐饮文化有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2021-01-10
  • 工作地点:北京-东城区
  • 招聘人数:若干人
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:中专
  • 职位月薪:5.8-6.3千/月
  • 职位类别:餐饮大堂经理  餐厅领班

职位描述

岗位职责:
1、 协助前厅经理或店长做好职责范围和岗位责任内的各项工作,对前厅经理或店长负责,并报告工作。
2、 根据前厅经理或店长的委托和授权,直接参与和负责督导分管的各项工作,确保优质高效。
3、 在前厅经理或店长缺席或休假不在的情况下,根据公司的工作指令,全面负责餐厅的工作,支持工作例会,保证工作顺利进行。
4、 负责前厅各岗工作人员调配、班次安排和员工考勤、考核,保证在规定的营业时间内各服务点上有岗、有人、有服务。
5、 按照前厅服务规程和质量要求,负责餐厅的管理工作,并与厨房保持密切联系,协调工作。
6、 掌握市场信息,了解客情和客人需求,做好业务资料的收集和积累工作,并及时反馈给厨房有关领导。
7、 根据餐厅业务需要,每周定期地组织服务质量专题培训。
8、 餐前、餐中、餐后及时对营业场所进行检查,确保各项设备和就餐环境保持良好。
9、 做好思想政治工作,抓好前厅员工的精神文明建设,关心员工生活。
10、 做好餐厅易耗品及其他费用的控制管理工作。
岗位要求:
1、男女不限,女生要求身高162cm以上,男生身高172cm以上,体貌端正;
2、中专以上学历,须二年以上同岗位工作经验,熟练使用电脑办公软件(必备技能);
3、年龄25-35岁;
4、基本工资5800-6300+提成,本岗位为管理岗,面试请自带简历。

公司介绍

      宣化吉龙集团前身是国有中型一类企业朝阳购物中心。自2000年3月改制发展至今,拥有各类企业近30家,商户3000余家,员工5000余人,营业面积十万余平米,已成为张宣地区和河北企业进驻北京前门地区极具规模的股份制商业企业,被誉为古城商界的领头军。
    十余年来,吉龙公司在宣化区委、区政府的大力支持下,在公司上下的共同努力下,先后成立了世纪吉龙商城有限责任公司、吉龙批发市场有限责任公司、吉龙家具超市、朝阳楼饭庄有限责任公司、朝阳楼爆肚庄、吉龙游艺游乐有限责任公司、吉龙特价商城有限责任公司、吉龙购物广场有限责任公司、洋河南大市场有限责任公司、吉龙仓储中心、吉龙矿业公司等十八家企业。
    2008年10月以来,吉龙公司又成功入驻北京前门大栅栏商业圈和前门以东与大栅栏相对应的鲜鱼口美食一条街。相继开张的北京大栅栏吉龙动态民俗文化城,北京吉龙东来顺大栅栏、前门和天坛饭庄,以及北京吉龙宾馆、北京大栅栏云居和掌扇旅馆、烤肉季、永丰莜面饭庄、金糕张、通三益等十余家企业。
    吉龙集团北京分公司坐落在具有600年历史的前门鲜鱼口美食街的吉龙楼,面积3600平米,能容纳580人就餐。北京著名的金糕张、通三益、永丰莜面等一大批中华餐饮在这里云集。截至2015年5月,我们在北京前门大街已有十家餐饮类门店,分别是东来顺饭庄大栅栏店、东来顺饭庄前门店、东来顺饭庄祈年店、烤肉季、永丰莜面、永沣特色小吃、朝阳楼饭庄、小吃城、前门52号、通三益等。
在这里,有您展示才华的广阔空间;
在这里,有您想要的家的工作氛围;
在这里,有您实现梦想的舞台;
在这里,有您想要的精彩人生!
海阔凭鱼跃,天高任鸟飞!我们诚挚邀请您参与到我们的团队中来,施展您的才华,实现您的抱负!

联系方式

  • 公司地址:地址:span前门大街