北京招聘

岗位编号：

    

岗位名称：厨师

    

任职要求：

               教育程度            初中以上文化程度                  工作经验            2年以上相关经验                  相关知识            掌握一定的烹饪技能知识                  相关技能            熟悉食堂的日常管理、食品卫生安全、消防常识    具备健康证  厨师证            

    

岗位职责：

    

1.          严格执行食品安全及卫生管理

    

进入厨房须按规定着装、佩戴工作帽，保持仪表仪容整洁，不留长指甲、净手后上岗

    

自觉维护保养厨房设备及用具，合理使用并保持设备的清洁、有序

    

随时保持对食物进行分类摆放井条有序

    

随时保持工作区域卫生整洁、及时排除用过的废物、废水

    

食物应在工作台上操作加工，生熟食物分开处理，及时清理厨具卫生

    

保持食材、食物新鲜、卫生

    

保证饭菜烧透烧熟，尽量做到色美味香

    

禁用腐败变质食物

    

尽量做到节约资源，尽量少用水、用电

    

2.          菜品供应

    

所有采购的食材一律复称，发现缺斤短两的要及时补回，防止经济损失

    

监督检查食材质量，坚决退回变质、过保质期的食材

    

创新菜品，改进工艺，为员工提供优良的食品

    

定期听取员工反馈，不断改善菜品供应

    

3.          监督引导员工用餐习惯

    

引导员工排队用餐，对不守纪律的人员进行提醒

    

监督员工定量取餐，不浪费

    

4.          其他工作

    

完成上级委派的其他临时性工作

北京祥龙博瑞集团三分公司（原北京市汽车修理公司三厂），隶属于北京祥龙博瑞汽车服务（集团）有限公司，1962年成立。1984年以来，先后与日本丰田汽车公司，日本本田技研株事会社，德国大众汽车公司，德国宝马汽车公司合作，率先与国际接轨，引进吸收了先进的管理模式及经营理念，配置世界先进的汽车检测设备，修复设备，培养了一大批专业汽车服务人员，不断扩展服务内涵，实行顾客满意***的服务理念。
三分公司目前下设北京方庄丰田汽车销售服务有限公司（一汽丰田方庄店）、北京博瑞翔宸汽车销售服务有限公司（广汽本田方庄店）、北京博瑞凌志汽车销售服务有限公司、北京博瑞宝汽车销售服务有限公司（宝马店）、大众汽车服务中心(北京)有限公司（进口大众）等子公司，是集汽车展示销售、维修服务、配件供应、技术咨询、信息管理、会员俱乐部、二手车置换、保险服务、用户课堂等于一体的大型汽车服务贸易企业。三分公司的企业文化就是不断追求科技进步，不断创新服务方式，在国内率先推广汽车快速服务理念、创新双人工位操作法、漆工修复流水线工艺、后场管理系统等国内汽车维修行业领先工艺。全部员工都经过严格专业技术培训，获得工作等级资质证书，是北京汽车维修一类企业。
2001年三分公司通过了ISO 9001-2008质量管理体系国际认证，提供漆工修复终身质量保证。荣获“首都文明单位标兵”、物价、计量信得过单位、守信企业、全国汽车维修企业诚信单位、北京市模范单位等称号。
三分公司有一支在行业内享有盛誉的员工专业技术队伍，以精湛的汽车维修技艺，为用户解决使用中遇到的难题，善于为用户修复疑难故障车，成为用户信赖的贴心人。员工在全国汽车维修技能大赛中多次获得优异成绩，其中获得***届全国汽车维修钣金大赛冠军、丰田汽车漆工全国技能比赛冠军等，并代表中国参加亚洲大赛。建有高水平快速漆工修复流水线、快速保养服务区、多功能客户休息大厅等，是用户信赖的伙伴。三分公司建有中国人民保险公司、太平洋保险公司、平安保险公司、中国人寿保险等多家保险公司定损中心，能为用户提供多方位的快捷服务。

三分公司是北京市行政事业单位机动车辆统一维修中标单位
三分公司为用户的服务口号：服务于车、用心到人。

地址：北京市丰台区蒲黄榆路48号
电话：010-67627779