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餐饮部负责人

宋城演艺发展股份有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:影视/媒体/艺术/文化传播

职位信息

  • 发布日期:2020-11-12
  • 工作地点:上海-浦东新区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:0.8-1万/月
  • 职位类别:餐饮店长/经理

职位描述

岗位职责:

1、负责本部门的安全和日常的质量管理工作,检查和监督各区域工作,严格按照工作规范和质量要求进行工作,为宾客提供具有规范化、程序化、制度化的优质服务;

2、审阅餐饮部的每日营业报表、每日记事簿及客人的投诉单,发现问题及时纠正;

3、检查餐饮部的各个餐厅、酒吧、厨房,确保饮食产品的质量;做好开餐前的准备工作;开餐高峰时,亲临现场指挥和督导下级,确保服务质量;

4、实施餐饮部的各项规章制度,解决人事问题;不断地创造部门内良好、和谐的工作气氛和环境;评估员工,实施员工培训计划,提高服务质量;

5、制定、上报餐饮年度工作计划、月度工作安排,组织、协调、指挥控制各区域,有效的实施计划内容,提出餐饮各类预算,并提出购置清单;

6、做好餐饮部团队建设和管理。

任职要求:

1、大专及以上学历,3年以上餐厅相关工作经验;

2、有较强的协调能力和沟通技巧;有客户群资源或熟悉各种客户资源的渠道;

3、严谨、有责任心,有团队合作精神。

职能类别:餐饮店长/经理

公司介绍

  宋城演艺发展股份有限公司(简称宋城演艺,股票代码:300144),是中国演艺***股①,全球主题公园集团十强企业,连续十一届获得“全国文化企业三十强”称号,创造了世界演艺市场的五个“***”:剧院数***、座位数***、年演出场次***、年观众人次***、年演出利润***②,拥有74个各类型剧院、175000个座位数, 超过世界两大戏剧中心伦敦西区和美国百老汇全部座位数总和③。公司以“演艺”为核心竞争力,成功打造了“宋城”和“千古情”品牌。
  宋城演艺始终坚持正确导向,用中国文化讲述中国故事,不断推出讴歌党、讴歌祖国、讴歌人民、讴歌英雄的精品力作,塑造了一个个隽永的艺术形象,传播真善美,弘扬民族自信,思想性、艺术性、市场性高度统一,取得了良好的社会效益和经济效益。
  目前宋城演艺已建成和在建杭州、上海、西安、三亚、丽江、九寨、桂林、张家界、珠海、佛山、西塘等数十大演艺公园和千古情景区、上百台千古情及演艺秀。未来,宋城将继续坚持以人民为中心的创作导向,用丰富的演艺形态书写中国故事,做新时代优秀文化的传承者和传播者。给我一天,还你千年!
①宋城演艺发展股份有限公司(原名宋城股份),2010年12月9日在深圳交易所挂牌上市,成为国内“演艺***股”。2011年《文化产业导刊》***期发布了《国内旅游演艺***股诞生,旅游演艺已成资本追逐热点》的行业新闻,对中国演艺***股的诞生进行报道。
②2018年5月21日中央电视台《焦点访谈》。
③数据来源:上海文化出版社2010版《都市戏剧产业:国际对标和中国案例》国际审批合法书号ISBN978-7-80740-487-3/G.500和中国版本图书馆CIP数据核字(2009)第224414。

联系方式

  • Email:303710526@qq.com
  • 公司地址:之江路148号