北京招聘

1、负责公司接待餐厅厨房管理（老板及高管接待餐），需亲自下厨，制定厨房菜谱；
2、制定厨房人员的工作安排，检查厨房人员到岗情况、卫生情况及原料准备情况；
3、督促分管做好原料供应，检查原料质量，降低各类物品的消耗，合理控制成本；
4、根据菜品的制作要求，保证出品品质；

5、熟悉全国各地区各民族的饮食习惯、偏好和进餐方式，熟知货源存放保管、加工知识和技术，精通一种系列的烹饪技术，有个人的名牌菜式，能组织指挥各类接待宴会的菜肴制作；
6、保持对厨房厨具设备维护、日常保养，做好后厨的消防安全。

任职资格：
1、30-45岁，5年以上星级酒店或知名餐饮企业主厨工作经验，有大赛获奖经验者优先；
2、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；
3、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础；
4、身体健康，有健康证，性格开朗，工作严谨干练，具备良好的沟通能力；

 

    深圳市钜盛华股份有限公司成立于2002年1月，注册资本163亿元，是宝能集团全力打造的金融投资平台，经过十多年的快速、稳健发展，现已形成综合金融、战略投资、现代物流三大业务板块。截至2015年底，公司总资产近3000亿元，净资产近650亿元。
    在综合金融领域，公司投资人寿、财险、基金、能源基金、小贷、互联网金融产品交易平台、第三方支付，积极拓展证券、信托、融资租赁等金融牌照，全面构筑信息化的核心竞争力，旨在为各类客户提供专业、便捷和一站式资产管理服务。
    在战略投资领域，公司作为负责任的股东参与境内外多家行业领先企业的股权投资，致力于通过资本运作促进产融结合、助力实体经济。
    未来，公司将有效加强各业务板块的协同发展，继续秉持“稳健、和谐、创新、发展”的企业精神，以“产融结合、服务民生”为使命，全面打造国内领先的一站式直达金融服务商。