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主厨

北京理工物业管理有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:事业单位
  • 公司行业:物业管理/商业中心

职位信息

  • 发布日期:2020-11-19
  • 工作地点:北京-房山区
  • 招聘人数:8人
  • 工作经验:1年经验
  • 学历要求:初中及以下
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:4.5-6千/月
  • 职位类别:后勤  中餐厨师

职位描述

任职条件:

1男,25-55岁,女,25--50岁;

2、初中及以上文化水平,具有厨师资格证书者优先;

3、身体健康,无任何传染性疾病;

4、能够较好地执行岗位职责、标准,服务意识强,主动性强。

岗位职责:

良乡四号食堂三层共8个窗口,设有饺子、拉面、削面,重庆小面,米线、黄焖鸡,鱼系列,卤肉饭,老北京风味(烤鸭等),麻辣香锅、麻辣烫,盖饭、小炒、民族风味等品种。


1、协助食堂经理分别负责上述风味品种的经营管理,完成绩效目标,做好经营核算;

2、负责所管理档口的用工及员工各项事务管理;

3、负责原材料从餐饮中心的统一采购事宜;

4、负责所管理档口的餐具、器具、容器等物品配置,以及档口所需特殊设备设施的配备;

5、负责保洁服务、垃圾清运、水电燃气购买及统计等日常管理事务;

6、负责档口伙食创新,提高服务水平,保证伙食质量;

7、负责做好食堂档口的食品安全及安全防范工作;

8、树立服务意识,提高服务保障质量;

9、落实节约节能,杜绝浪费;

10、落实餐饮中心各项规章制度,开展培训与检查监督:

11、服从工作安排,完成领导交派的临时性任务。

职能类别:后勤中餐厨师

公司介绍

北京理工物业管理有限公司,承担着北京理工大学中关村校区、良乡校区和西山校区的餐饮服务和物业服务,担负着学校师生员工教学、科研和生活的服务保障工作。
公司现有员工800余人,下设公司办公室、财务部、制度监察部、餐饮服务中心、物业服务中心。

联系方式

  • 公司地址:地址:span中关村南大街5号