酒店经理
南京大牌档美食文化有限公司
- 公司规模：5000-10000人
- 公司性质：民营公司
- 公司行业：餐饮业
职位信息
- 发布日期：2020-10-30
- 工作地点：南京-鼓楼区
- 招聘人数：2人
- 工作经验：3-4年经验
- 学历要求：招2人
- 语言要求：不限
- 职位月薪：1.5-2万/月
- 职位类别：餐饮店长/经理
职位描述
技能要求：
酒店管理，餐饮管理，销售管理，综合体酒店管理
工作职责:
1、负责处理酒店的一切事务，完成酒店所确定的各项目标；制定酒店经营目标和管理发展方向，保证经营业务顺利进行。
2、协调内、外部关系，使酒店有一个高效率的工作团队；抓好重要客人的接待工作，塑造酒店良好的内、外部交流沟通。
3、制定有效的激励政策和适合店情的考核标准。
4、抓好酒店员工队伍建设和人才培养工作，全面提高酒店员工的素质。
5、负责酒店年度预算与决策的编制，严格控制酒店的经营成本和开支，检查分析每月营业情况。
6、全面负责酒店的安全管理，有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查或抽查服务质量。
任职资格:
1、35岁以上，本科以上学历；
2、5-10年酒店管理工作经验，最少5年以上同等岗位工作经历，房餐综合体酒店背景优先考虑；
3、熟悉酒店项目运营管理，能够领导团队搭建起酒店项目的运营管理体系；
4、具备良好的执行能力，较高层面的系统化管理思维，极强的信息统合及分析判断能力，极强的资源整合和运用能力。
职能类别：餐饮店长/经理
公司介绍
南京大惠集团成立于1992年，是以餐饮、宾馆酒店实体投资，兼有物业、装饰工程及生产加工体系多元化发展的综合性企业集团。集团经营范围在南京总部及北京、上海、天津、徐州、深圳、武汉、无锡、合肥九地，实体店面近50间。2006年大惠集团被中华人民共和国商务部评定为“中国十大餐饮品牌企业”，这是国家对餐饮经营企业的***褒奖，是江苏省***获得此殊荣的企业。
随着集团的日益发展，已经初步形成了以餐饮投资；酒店投资、管理；室内装饰；生产加工系统建设为主的四大板块齐头发展的集团运作模式，以及总部服务于实体品牌、后勤保障服务于一线经营单店的经营运作体系。
餐饮经营是大惠集团的主要经营方向和支柱。二十余年经营，大惠集团坚持以“品质、诚信”打造诸多适合不同消费层面的餐饮品牌。其中：
古朴拙雅的大众化消费品牌“南京大牌档”；
适合年轻消费者的穿越混搭、时尚餐饮品牌“大牌小厨”;
中高档宴会餐饮品牌“狮王府美食共同体”；
汉文化特色餐饮品牌“徐州汉王府”；
***风情格调网红打卡餐饮品牌“***往事”等。
截止2016年大惠集团的餐饮经营业绩位居江苏省、南京市同行业前列。
随着集团的日益发展，已经初步形成了以餐饮投资；酒店投资、管理；室内装饰；生产加工系统建设为主的四大板块齐头发展的集团运作模式，以及总部服务于实体品牌、后勤保障服务于一线经营单店的经营运作体系。
餐饮经营是大惠集团的主要经营方向和支柱。二十余年经营，大惠集团坚持以“品质、诚信”打造诸多适合不同消费层面的餐饮品牌。其中：
古朴拙雅的大众化消费品牌“南京大牌档”；
适合年轻消费者的穿越混搭、时尚餐饮品牌“大牌小厨”;
中高档宴会餐饮品牌“狮王府美食共同体”；
汉文化特色餐饮品牌“徐州汉王府”；
***风情格调网红打卡餐饮品牌“***往事”等。
截止2016年大惠集团的餐饮经营业绩位居江苏省、南京市同行业前列。
联系方式
- 公司地址：地址：span中山北路26号新晨国际大厦