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上海包吃住领班主管

外婆家餐饮集团有限公司

  • 公司规模:10000人以上
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2020-10-29
  • 工作地点:上海-静安区
  • 招聘人数:5人
  • 工作经验:无需经验
  • 学历要求:招5人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:5-7千/月
  • 职位类别:餐厅领班  传菜主管

职位描述

任职要求:

1、23-35周岁,至少1年餐厅领班及以上餐饮管理经验;

2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;

3、勤奋努力,对餐饮管理工作有较高的工作热情。

岗位职责:

1、 协助经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。

2、 负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。

3、 按照服务规程和质量要求,负责餐厅的管理工作,并与厨房保持密切联 系,协调工作。

4、 掌握市场信息,了解客情和客人需求变化,做好业务资料的收集和积累工作,并及时反馈给厨房及有关领导。

5、 了解厨房货源情况及供餐菜单,组织和布置餐厅服务员积极做好各种菜点及酒水的推销。

6、 负责餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理,做好物料用品的领用、保管及耗用账目。

7、 保持餐厅设备、设施整洁、完好、有效,及时保修和提出更新添置意见。

8、 负责处理客人对餐厅服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。

9、召开班前会,分配任务,总结经验。

薪资福利:

1、综合底薪5000-7000元/月+法定假日3倍加班费;

2、工作餐2-3餐/天,免费提供住宿(4-6人/间,空调、热水器、洗衣机、卫生间等基本设施)。

工作时间:

1、上六休一、排班轮休;

2、除去吃饭休息,每天工作9-10小时左右;

工作地点:上海静安区太古汇或青浦区吾悦广场

公司介绍

外婆家餐饮连锁机构,成立于1998年。从最初的马塍路“外婆家”餐厅发展至今,已成为在全国拥有180余家门店及近万名员工的大型餐饮连锁机构。20年间,外婆家门店遍布北京、天津、上海、深圳、沈阳、合肥、南宁、南京、武汉、无锡、苏州、杭州、常州、金华、南通、宁波、嘉兴等30余个城市。外婆家餐饮连锁机构旗下,目前拥有“外婆家”、“炉鱼”、“老鸭集”、“金牌外婆家”、“穿越”、“蒸年青”、“宴西湖”、“杭儿风”、“猪爸”等九大品牌。外婆家风靡大江南北,凭借着***的气质创造了餐饮界的传奇。
公司发展期间,“外婆家”荣获浙江省著名商标、浙江省著名商号;2010年,“外婆家”被国际权威美食杂志评选为“年度BEST50中国***餐厅”;浙江外婆家餐饮有限公司更入选2012年度中国餐饮百强企业以及创业邦2012中国高成长连锁企业50强。
外婆家秉承以人为本的理念,视人才为企业发展的原动力,为员工创造各种能充分展示自己的条件,提供广阔的职业发展平台,使公司成为每一位员工成就理想、实现人生价值的***选择。


公司福利:
1、每周双休,国家法定假日。
2、带薪年假5天。
3、缴纳社会保险。
4、提供外婆家风味可口免费午餐,全天不限量提供饮料、点心。
5、舒适的办公环境。
6、外婆家旗下品牌所有门店用餐享受员工折扣。
7、公司组织丰富的业余活动。

联系方式

  • Email:2961142036@qq.com
  • 公司地址:仁和街道银杏路13号