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运营经理(咖啡餐饮)

灰盒子(上海)咖啡有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:合资
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2020-11-09
  • 工作地点:上海-黄浦区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:本科
  • 职位月薪:1-1.5万/月
  • 职位类别:运营经理

职位描述

岗位要求:

1、全面负责咖啡店经营销售业绩,包括制定咖啡店年度、季度、月度的经营计划,领导全体员工积极落实制定的各项任务和经营指标;

2、负责咖啡店运营管理体系和规章制度的制定及实操规范工作,监督各项运营标准和流程的执行;

3、负责各项财务成本控制工作,控制各项开支和成本消耗,分析每日经营状况,发现并及时解决问题;

4、负责人员团队招聘、培训、知道、考核等人事管理工作;积极培训员工团队,提高全体业务素质以及应对和解决突发事件的能力;打造高效团队;

5、负责品牌的推广,宣扬咖啡店经营理念和文化;

6、擅于研究餐饮市场的动态和顾客的需求,有针对性地研发和改善餐品、饮品;

7、 执行提升顾客满意度增加顾客对于品牌的忠诚度

8、上级交代的其他事宜。

任职资格

1、大专及以上学历,专业不限;

2、5年 以上咖啡行业、连锁餐饮等工作管理经验;担任过大型餐饮连锁品牌店经理及以上职级者优先考虑;

3、形象气质佳,语言表达能力强,有亲和力;

4、优秀的数字概念,营业报表分析经验;

5、较强的团队管理能力、执行力和沟通表达能力,能够承受较大的工作强度和工作压力。

职能类别:运营经理

公司介绍

创立于2016年,GREYBOX COFFEE凭借对咖啡的热爱,和不满足现状的极客精神,打开了乘载roseonly.的灰色盒子,发现无边际的精品咖啡世界。

GREYBOX COFFEE所定义的精品咖啡,坚持使用精品咖啡协会(SCA)评分80分以上咖啡豆新鲜烘培,选用每周从澳洲空运的新鲜牛奶,搭配专业咖啡设备,由世界冠军咖啡师共同打造精品咖啡团队,紧跟世界咖啡潮流,严格把关每一杯咖啡的出品,致力于分享精品咖啡中的丰富香气与独特风味。

对于咖啡的投入,让GREYBOX COFFEE覆盖了上海、北京、杭州、成都、深圳、重庆、南京、广州、武汉等中国主要城市,每家店皆坐落于城市核心,以极简风格作为主要设计基调,金属材质表达冷静,木质桌椅传达温暖,充满自然气息的水培植物平衡整体氛围,打造每一位顾客专属的咖啡体验空间。

2017年完成一亿元人民币融资,估值达到一亿美元,未来将持续在中国主要城市展店,开拓海外城市,打造国际精品咖啡品牌。

GREYBOX被《That’s Shanghai》评为“2017年度精品咖啡”。

联系方式

  • Email:Jasondai@greyboxcoffee.com
  • 公司地址:地址:span合生汇写字楼309A