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食品研发品控主管

北京二商王致和食品有限公司

  • 公司性质:国企
  • 公司行业:原材料和加工

职位信息

  • 发布日期:2021-01-01
  • 工作地点:北京
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:硕士
  • 职位月薪:20-30万/年
  • 职位类别:质量管理/测试经理(QA/QC经理)  科研管理人员

职位描述

1、岗位职责

1.1负责食品研发部门的全面工作,包括本中心的日常管理、安全、卫生、人员管理、考勤等。

1.2协助总工程师做好技术攻关、新产品研发、产品质量监控等工作。

1.3负责编制本中心相应的管理制度、作业文件和工作流程,确保本中心的工作顺利开展。

1.4负责确定产品质量监控方案、组织实施质量巡检,确保产品质量安全。

1.5负责不合格品的控制,分析不合格出现的原因,组织不安全产品的回收,并对不合格品的处理结果跟踪验证。

1.6负责售后的管理工作,针对重大消费者投诉信息,与生产管理部协商制定相应的纠正和预防措施。

1.7负责根据企业发展需要和总工程师的安排,确定中心的研究任务,统筹安排项目计划和承包方案。

1.8负责技术研究和产品开发项目的组织实施,督促项目按进度和要求完成,并给予相应的技术指导,汇总研究结果并向总工程师汇报。

1.9负责本中心所提供工艺文件的审核和确认工作。

1.10负责与食品药品监督管理局等部门的协调和沟通工作。

1.11随时完成领导交办的工作。

2、资格与技能

2.1具有食品工程、微生物专业及相关专业大学硕士及以上学历。工程师或以上专业技术职称。具有丰富的管理经验,从事质量管理或食品研发管理工作至少五年。

2.2掌握食品加工及食品微生物的基本知识,掌握国家有关食品法律和法规,掌握产品的相关标准。

2.3爱岗敬业,实事求是,团结协作,具备团队领导的能力。

公司介绍

“王致和”品牌始创于清康熙八年,距今已有三百余年的历史,企业几经变革,专业生产腐乳、料酒等产品,产品行销全球。2017年底,重组加入北京首农食品集团有限公司,新首农食品集团资产、营收双超千亿元。
“王致和”企业被商务部评为“中华老字号”、“王致和”品牌被公众认定为“最具影响力品牌”,“王致和”商标被认定为“中国知名商标”,王致和腐乳曾被评为“中国名牌产品”,王致和系列产品多次被评为“消费者信得过产品”。2008年6月“王致和腐乳酿造技艺”被正式列入全国非物质文化遗产保护名录,2017年王致和公司荣获“第二届北京市人民政府质量管理奖提名奖”,成为当年仅有获奖的老字号食品企业。
在新时代,企业领导人将继续弘扬中华老字号!