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店铺店长

北京官也街餐饮管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2020-12-25
  • 工作地点:北京-朝阳区
  • 招聘人数:若干人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:1-1.5万/月
  • 职位类别:餐饮店长/经理

职位描述

1、全面主持店铺的日常管理工作,完成公司下达的各项工作任务和指标;

2、负责门店各部门人员的全面管理,保证人才培养、团队建设等工作,达成管理考核指标; 

3、与餐厅物业、周围商家、外联部门等建立并保持良好的关系,以便于更好的开展相应宣传促销活动; 

4、负责协调店铺与公司各部门之间的关系,及时传递公司的最新政策; 

5、参与公司高层会议,汇报餐厅营业情况并制定下一阶段的工作计划,实现营业额的不断增长; 

6、建议完善各工作岗位的工作流程与操作规范,并督导员工按标准执行; 

7、负责店铺员工的排班、考核机制,进行定期的员工业务技能培训,带动员工士气; 

8、负责收集顾客的意见及建议,妥善处理顾客投诉,以利于服务、出品的改进; 

9、负责店铺的财产管理,制定预算并控制费用开支,杜绝浪费; 

10、全面负责门店的食品原材料成本、人工成本、能源消耗、物料成本等的管控,达成公司要求各项考核指标,有效提升门店经营利润; 

11、全面负责门店安全管理工作,认真贯彻实施各项安全法规和制度,消除安全隐患,确保门店正常运转; 

12、负责员工后勤生活保障(员工餐、员工宿舍管理等),为员工创造良好的生活环境; 

13、完成上级领导交办的其他工作。     

职能类别:餐饮店长/经理

公司介绍

北京官也街澳门火锅创始于2005年,由澳门土生土长的陈先生创办,主要以做最地道的澳门火锅、最新鲜的食材味道为经营宗旨。官也街澳门火锅定位中高端消费群体,15年来客源稳定,口碑良好。现有两家直营门店,分别位于北京的燕莎商圈和国贸CBD区域,而最新打造的两千平米的丽都店也将在2021年上半年与新老客户见面,现随着公司致力于全国推广发展多家分店,欢迎有志者加入我们,愿官也街成为您事业的新起点!

联系方式

  • 公司地址:地址:span北京市朝阳区新源里45号