北京招聘

岗位职责

1、负责处理厨房的运作及行政事务；

2、执行店长下达的各项工作任务和工作指示；

3、负责制订厨房的各种工作计划；

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；

6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

7、妥善处理客人对出品的投诉；

8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

任职资格

1、普通话流利，有意向调城市上班优先考虑

2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；

3、有2年以上餐饮厨师长工作经验，有系统化工作经验优先考虑

4、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；

5、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础；

蛙小侠已在北京、广州、武汉、深圳、重庆、江苏等40多个城市开出100多家门店，2019年底预计门店总数达200多家。

本次大量招聘店长人才，开展店长培训班，想学习系统化餐饮吗？想让自身价格飙升吗？想学习多门店多区域管理吗？

欢迎加入蛙小侠大家庭！

    深圳智范儿咨询管理有限公司是一家专业从事餐饮服务管理、餐饮品牌连锁经营的现代化企业。公司自发展之初就坚持走“专业化、品牌化、标准化、平台化”的企业战略发展路线。
    旗下主打餐饮品牌“蛙小侠”以原创功夫主题餐厅为市场切入点，主打特色铁锅牛蛙。以丰富的卡通人物场景，美味的铁锅牛蛙风味，呈现给消费者的不单是一家餐厅，更是在积极打造独具特色的文化IP 品牌。自蛙小侠在广西南宁开业以来，以迅雷不及掩耳之势占领朋友圈，席卷吃货江湖，火爆全国大江南北。短短三年半时间，版图迅速扩张，分别在北京、广州、武汉、深圳、重庆、江苏、苏州、西安、广西等 50 多个城市开出 150+门店，2020年我们的战略目标200家！蛙小侠所到之处皆受到吃货们的热烈追捧，大排长队，刮起一股吃蛙的热潮。
未来的智范儿将朝着品牌多元化的方向发展，打造更多受消费者喜爱的时尚餐饮品牌。期待有梦想有激情的你与我们一起携手，谱写中国时尚餐饮的宏伟篇章
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