北京招聘

岗位职责:

2. 熟悉厨房所有岗位的工作内容及流程、根据公司营运标准，为客人提供高标准的产品
1） 根据公司要求执行仪容仪表，保持良好的精神面貌；
2） 注重个人卫生及工作安全、按时上班；
3） 保持厨房及工作区域的清洁
4） 各种产品都合乎卫生、安全、清洁的指示
5） 按照客人的点单熟练烹制菜品
6） 熟悉厨房所有设备及用具的使用、清洁保养、基本故障排除
7） 执行的工作岗位达到公司考核标准
8） 按公司标准完成阶段相关技能考核

2. 协助实行不同工作委派，维持工作岗位基本的操作水准
1） 遵守及负责所分配不同岗位的工作标准
2） 遵守门店营运手册、SOP、安全守则，确保符合标准
3） 遵守食品安全各项规定，严禁使用过期食材操作
4） 熟悉和遵守公司的收货标准，货物定位，按规定执行食材的先进先
5） 遵守厨房开店及打烊的营运标准以配合顾客及生意的需要
6） 与同事互相帮助，并且和谐工作

3. 熟悉餐厅的产品及出品，随时回答客人的询问
1） 熟悉公司的产品，能解答相关产品的问题
2） 熟悉餐厅产品出品标准，确保高质量的出品

4. 知所在品牌
5. 上司交办的各项事宜

任职资格:

1. 熟悉厨房所有岗位的工作内容及流程、根据公司营运标准，为客人提供高标准的产品
2. 协助实行不同工作委派，维持店面基本的营运水平
3. 熟悉餐厅的产品制作及出品，按要求执行所负责的工作岗位
4. 熟知所在品牌
5. 上司交办的各项事宜

香港美心集团始创于1956年，至今已发展成具规模的多元化优质餐饮集团，截至2019年于中国港澳地区、中国内地、越南、柬埔寨、泰国、新加坡、马来西亚拥有超过1300家分店。集团业务范畴广泛，包括中菜、亚洲菜、西菜、快餐、西饼、咖啡店、日式连锁餐饮及机构餐务等。集团同时提供一系列优质味美的应节食品，包括获奖无数的美心月饼。集团亦为国际知名品牌星巴克、元気寿司、一风堂拉面、COVA、The Cheesecake Factory及Shake Shack在不同地区的经营者。

目前中国除香港澳门以外，主要在广州、深圳、上海、北京、南京、杭州、成都、重庆、西安、长沙、武汉、南宁等地开设200多家品牌门店，分别有美心西饼、Paper Stone、茶狼、元气寿司、一风堂、丼丼屋、翠园、星美乐、美心小品、吉谷舍、Shake Shack、The Cheese Cake Factory、Café Landmark、迪士尼机构餐务等。


广州写字楼：广州市越秀区捷泰广场10楼
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北京写字楼地址：北京市朝阳区广渠路66号院22号楼百环大厦708室
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