北京招聘

岗位职责： 

1、负责餐饮区日常经营管理工作；

2、负责制定门店长期、短期的年度和月度计划，组织、督促完成各项任务和经营指标，并对月度、年度经营情况分析；

3、制定服务标准程序和操作规程。检查下属个岗位人员的服务态度、服务流程，保证食品的质量，促使各门店做好卫生清洁工作，开展经常性防火、安全教育。

4、组织制订销售计划，并负责督促实施销售计划，完成销售目标；

5、利润管理，与财务部配合做出每年的预算和月计划，研究扩大销售量，增加经营收入；

根据市场情况和季节拟定并组织食品的更换计划，控制食品、饮品标准规格和要求，正确控制毛利率和成本；

6、了解市场动向和掌握原材料行情，成本控制，有效控制经营成本，降低营业费用，从而确保营业指标和利润指标的完成.

任职要求：

1、热爱餐饮事业，具有执着的敬业精神和高度的责任感；

2、具有丰富餐饮管理经验，有扎实的业务技能

3、有良好的个人修养与道德品质，作风正派，生活严谨

4、熟悉餐饮业相关法律法规、总公司制定的直营店各项规章制度，熟悉餐饮管理工作方式

5、具有较强的管理能力、社交能力、组织领导能力、协调能力、督导下属能力，实际工作能力和语言文字能力

6、有相应的餐饮财务管理知识。

仁映商业集团是一家多元化产业的集团公司。旗下产业包括有运动街区、DFC影城、洗衣配套、轻奢潮牌、精品酒店、餐饮等业态。
      成立至今，集团本着“诚信、敬业、协同、创新、以人为本”的企业精神，凭借先进的经营理念、专业的技术支持、务实的工作态度、精心的服务，深耕于公司旗下各种业务，赢得了广大客户的认可和市场的肯定。