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元气寿司厨房主任 (职位编号:002710)

美心食品(广州)有限公司

  • 公司规模:10000人以上
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2020-09-29
  • 工作地点:深圳-龙岗区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:5-5.8千/月
  • 职位类别:日式厨师  行政主厨/厨师长

职位描述

岗位职责:

1)协助分店经理/副经理进行厨房管理,负责排班订货,管控厨房值班,保持班次营运顺畅;
2) 制订及监控食物品质和卫生清洁标准;
3)厨房营运标准和营运流程的100%执行;
4)协助员工技能带训


任职资格:

1) 一年以上大型餐饮厨房管理经验,具日本餐从业经验者尤佳;
2) 具有较高的专业素质和专业知识,熟悉厨房各岗位工作流程、成本控制;
3) 具有较高的团队管理能力,管理经验丰富;
4) 具有良好的沟通、组织及全面协调能力。
工作时间:每天8小时,月休8天。
薪资福利:
1)除基础工资,还享有季度、年度奖金;
2)入职即全额购买五险一金,员工活动、健康体检、节日福利;
3)10天带薪年假;
4)尊享美心内部员工8.5折优惠。

公司介绍

香港美心集团始创于1956年,至今已发展成具规模的多元化优质餐饮集团,截至2019年于中国港澳地区、中国内地、越南、柬埔寨、泰国、新加坡、马来西亚拥有超过1300家分店。集团业务范畴广泛,包括中菜、亚洲菜、西菜、快餐、西饼、咖啡店、日式连锁餐饮及机构餐务等。集团同时提供一系列优质味美的应节食品,包括获奖无数的美心月饼。集团亦为国际知名品牌星巴克、元気寿司、一风堂拉面、COVA、The Cheesecake Factory及Shake Shack在不同地区的经营者。

目前中国除香港澳门以外,主要在广州、深圳、上海、北京、南京、杭州、成都、重庆、西安、长沙、武汉、南宁等地开设200多家品牌门店,分别有美心西饼、Paper Stone、茶狼、元气寿司、一风堂、丼丼屋、翠园、星美乐、美心小品、吉谷舍、Shake Shack、The Cheese Cake Factory、Café Landmark、迪士尼机构餐务等。


广州写字楼:广州市越秀区捷泰广场10楼
深圳写字楼:深圳市罗湖区嘉宾路深华商业大厦16楼10单元
上海写字楼地址:上海市黄浦区西藏南路569号Spaces办公楼2层273、202室
北京写字楼地址:北京市朝阳区广渠路66号院22号楼百环大厦708室
成都写字楼地址:四川省成都市锦江区下东大街199号睿东中心B座41楼41-156室

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联系方式

  • Email:gzehiring@maxims.com.hk
  • 电话:13922446036